きょうのペペロンチーノ110 今回のレシピ 麺 BARILLAバリラ パスタ スパゲッティ No.3 (1.4mm) ヒマラヤ岩塩（ピンクソルト）細塩 お湯に対して1.2%の量 … Shirasu Pasta recipes しらす×パスタ しらす×パスタレシピ しらすレシピ パスタレシピ 何度でも食べたいしらすのガーリックパスタ
@snow_lettuce on 2022.11.26 11:35 私本日はナポリタンに浮気しました。正確には酸味飛ばしの水分カラッカラにして焦げる寸前のドロドロケチャップに加水してソースにするタイプを作ったんですが。ただ旨味付けの意味合いで「それポモドーロみたいなもんやんけ！」とはギリ思われにくいレベルで、ペペロンチーノに混ぜるのも手なのかなとか思ったりもしますね。実際アーリオオーリオベースが基本のボンゴレも本当に少量のケチャップ混ぜるとかあるみたいですしね
@エセモンゴメリー on 2022.11.26 20:48 マンテカトゥーラする時にイタパセをいれて、茎も細かくみじん切りにしたものをエキストラバージンオリーブオイルを入れながら行うとお店っぽい味になります、好みもありますけどね、ニンニクを入れる前のオイルはピュアの方が現地っぽさがあがりますよ！頑張ってください！(イタリアンの料理人より)
23件のコメント
イーブイレイドで一日が終わった
ビアボールいいなぁ。
ブロッコリー
毎日パスタ食べて流石に飽きたみたいなのってありますか？？
やっぱレンジはおいしくないんですねー
今日もみてまうわ〜
私本日はナポリタンに浮気しました。
正確には酸味飛ばしの水分カラッカラにして焦げる寸前のドロドロケチャップに加水してソースにするタイプを作ったんですが。
ただ旨味付けの意味合いで「それポモドーロみたいなもんやんけ！」とはギリ思われにくいレベルで、ペペロンチーノに混ぜるのも手なのかなとか思ったりもしますね。
実際アーリオオーリオベースが基本のボンゴレも本当に少量のケチャップ混ぜるとかあるみたいですしね
ビアボール！！うまいですか？？
アーリオはうまいのは確定ですもんね(笑)
作り方グチャロンチーノ
毎回飲んだ後のあぁ～がキモい。喋るな
パセリって乾燥でもいいですか？
材料費よりもオリーブオイル代のがバカにならない件
今度サイゼにかつてあった
キャベツのペペロンチーノを作って頂きたいです！！！
これをずっとみてればペペロンチーノを作った気になれる
追いオリーブオイルのはどこのやつですか！？
買いたいので教えてくださいまち
マンテカトゥーラする時にイタパセをいれて、茎も細かくみじん切りにしたものをエキストラバージンオリーブオイルを入れながら行うとお店っぽい味になります、好みもありますけどね、ニンニクを入れる前のオイルはピュアの方が現地っぽさがあがりますよ！頑張ってください！(イタリアンの料理人より)
にんにく焦げてからだと潰しづらくなるよね(´･ω･`)
愛をこめてマンテカトゥウラ!からのボナペティート!
全ての音が心地いい
仕事中も耳に残ってるずっと
わたしも週2、3ぐらいでペペ食いますが、毎日食べてると匂いや肌荒れしませんか？
ビアボール美味しいですか？
次のもこみち
オリーブオイル一週間で無くなりそう