福岡のご当地グルメ!パリパリピーマンの作り方!

材料一覧!

ピーマン       好きなだけ
豚挽肉        150グラム
ネギ         適量

調味料一覧!

氷水         適量

油         大さじ1杯
味噌        大さじ1杯半
酒         大さじ1杯半
みりん       大さじ1杯半
すりおろしにんにく 小さじ1杯
すりおろし生姜   小さじ1杯
一味唐辛子     適量

今回は福岡のご当地グルメ!パリパリピーマンの紹介です(^O^)/
氷水に付けておくだけでピーマンの苦みが消えて驚くほどパリパリになりますよ~これは絶対覚えておいた方がいい最高のつまみですよね~(笑)!(^^)!

皆様にとって良い一日で有りますように!

●インスタグラム
https://instagram.com/kenmasu_cooking?igshid=YmMyMTA2M2Y=

●ティックトック
https://vt.tiktok.com/ZSRJdN2TW/

●ツイッター

●コラボ中の「通販サイト東京縁」のチャンネル
https://youtube.com/channel/UCD1vMH9GCCH5klrnwIO7_Ug

●「東京縁」の公式HP
https://tokyo-enishi.raku-uru.jp/

●けんますクッキング初料理本

●楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
https://vmp.co.jp/

#福岡のご当地グルメ #最高のおつまみ #パリパリピーマン

24件のコメント

  1. ぎゃふん!コレは!なんということでしょう!

    匠は冷蔵庫にボールを入れるスペースが作れないまさかの事態に!これにはスマホを持つ手も震えてしまいます!

    どうしたらよいのでしょうか!?

  2. 夫が作ってくれました。何をどう間違えたのか、彼は鶏ひき肉で作ってたんですが、ぱりぱりフルーティーなピーマンと甘辛の肉味噌がマッチして止まらない美味しさでした。

  3. パリパリピーマン美味そうですわ!やってみます。知り合いは塩水に氷入れて冷蔵庫にキンキンに冷やしてましたね!
    後ケンマス兄貴久しぶりに見たら痩せてたわ(笑)

  4. ピーマンの苦味が消えるなら、ピーマン嫌いな人とかにも良さそうですね。ピーマン使った料理のひと工夫と言いますか。(≧∇≦)

  5. 孤独のグルメでピーマンに肉だんごを詰めてバリバリ食べてるシーンがあったけど、それ見た以来ちょいちょい
    その食べ方をしてる ピーマンの仕込みはその日あの朝にちょいと早く起きて仕込んどいて、仕事帰りに肉団子を買ってきて
    ビールと一緒に食べてます

  6. 苦味のある素のピーマンが好きなので生でよく食べますが、氷水で絞めると食感が良くなって格別ですよねー。
    ちなみに福岡育ちですが、これが御当地料理なのは知りませんでしたw
    全国どこでも食べられているものだとばかり…

  7. 冷蔵庫に元力士の方の紹介で作った肉みそが残っているので、それで作ってみたいです。
    ピーマンの仕込みがキモですね。

  8. 昨日「シミシミピーマン」を作ろうかとピーマンを買ったばかりです。こっちも美味しそうで、迷っちゃいますね。参考にします。ありがとうございました。

  9. たまたま会社の人からピーマンもらったので作ってみました。これはめちゃうまいですね😋

  10. パリパリピーマン、すごくおいしかった!
    残っていた五平餅のお味噌をつけてみました。これも good!
    スイートチリソースもいけます。
    パプリカもやってみましたが、ピーマンより甘くて、これもアリです。

Leave A Reply