84歳のじいじが作る!ふわふわシフォンケーキ!

84歳のじいじが作る ふわふわシフォンケーキ!
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84歳のじいじが1からdiyで喫茶店を完成し
自家製シフォンケーキをいただける喫茶清風さん☕️
今までじいじが作ったシフォンケーキは30種類以上!
自分で栽培したみかんや柚子などを使ってこだわりのオリジナルレシピで作ったシフォンケーキは格別🤤🤍
じいじは何度も試行錯誤して
通常卵白の量を増やしてふわふわにするところ
じいじのこだわりで卵黄と同じ量でふわふわになるレシピを開発😳✨

今回注文したのはプレーン、抹茶、ほうじ茶🫶🏻
その中でもびっくりしたのがほうじ茶!
通常ほうじ茶パウダーにプラスであるこだわりをされてより一層香りを楽しめるほうじ茶好きにはたまらない😍🫶🏻

じいじもばあばもお店の方も本当に素敵な方々で
清風さんにいるだけでまるでおじいちゃん家に来たような落ち着く空間✨
また行きたいお店🥺🤍
じいじのシフォンケーキ、ぜひ食べてみてね🥰
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喫茶 清風

𖠿愛知県一宮市奥町字堤下一544
☎︎ 090-1830-3008
◷ 8:00〜16:00

定休日┆(月)(木)
駐車場┆あり
キャッシュレス┆なし

𓌉𓇋‎‎ シフォンケーキ ¥280〜

※営業時間や定休日等は変更となる場合があります。
お店のHPなどでご確認をお願いいたします。
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#名古屋グルメ #japanesefood

37件のコメント

  1. Instagramで200万回再生突破を記念してじいじのシフォンケーキをオンライン販売をする予定です🥰
    詳細決まり次第Instagramのストーリー等でお知らせします📢

  2. ついに!84歳じいじが作るシフォンケーキ
    オンライン販売開始🫶🏻✨

    毎週、翌週発送分の販売を数量限定で販売します👨🏼‍🍳🤍
    発送は土日限定🪴

    県外からじいじのシフォンケーキを食べたいと多くの声をいただいたため実現できました🥰
    しっとりふわふわでじいじの優しさが詰まったシフォンケーキをぜひ食べてみてね🫶🏻🤍

    【オンライン販売サイト】
    https://grandpacake.base.shop

  3. 元パティシエとか?とコメントしようと思ったら80過ぎてから始めたとのこと。すごすぎる!尊敬します!!

  4. すげぇ尊敬する。🤔俺の母親今65歳だけど、手料理と言うもの食った記憶が無い。😅だから自ずと自分から自然に料理作るようになった。😑お惣菜やカップ麺やインスタント麺は高いし味も飽きる。

  5. 本当に何歳でも好きなことをやっている、その笑顔が素敵で思わず涙腺に来ました…自分もたまに趣味でお菓子作りしているので、試行錯誤しながら職人として淡々とやる姿がカッコいいし尊敬します!

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