鉄板ナポリタン｜C CHANNELレシピ

愛知のご当地グルメ！
余ったやきそばで鉄板ナポリタン！

■材料
・焼きそば麺…1袋
★コンソメ…小さじ1
★砂糖…小さじ1
★添付のソース…少々
★ケチャップ…大さじ2
★マヨネーズ…小さじ1
★塩コショウ…少々

・バター…10g
・にんにく…ひとかけ
・玉葱…1/4個
・赤ウィンナー…2本
・ピーマン…1個
・卵…2個
・粉チーズ…適量
・パセリ…適量

■手順
1. 麺は袋の穴をあけて、40秒くらい、レンジでチンをする
2. ★の調味料を混ぜ合わせる
3. 熱したフライパンでバターを溶かし、ソーセージ、玉ねぎを炒める
4. 玉ねぎ、ソーセージに火が通ったら麺とソース、具材を混ぜ合わせ炒める
5. 予め温めておいたスキレットに油を塗り、溶いた卵を流し入れ、卵が固まる前にナポリタンを卵の上に盛り付ける
6. 粉チーズとパセリをお好みでふりかけたら完成です♪

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