ボルシチをもっと簡単に【缶詰めビーツを使ったボルシチ】ロシアの代表的な料理。Борщ

以前にロシアの代表的な料理、ボルシチを紹介しましたが、

今回はビーツ（赤かぶ）の缶詰めを使ってもっと時間を

短縮して作ってみたいと思います。

また今回は肉を使用せず野菜をいっぱい使って

美味しく健康的なボルシチを作ります。

材料：玉ねぎ1個、ジャガイモ大２個、ニンニク３個、ニンジン１本、
トマト１個、パプリカ半分、キャベツ４分の1, ビーツの缶詰め１個、
小麦粉大さじ1、小ネギ、ローレル２枚 . 塩、コショウ、
サラダ油大さじ2、水1500cc

今回は３０分位で簡単に完成した野菜たっぷりの健康的なボルシチです。

夏バテ対策や冷たいものを飲み過ぎて食欲がない人に温かいスープ

どうですか。簡単で美味しいですよ。