おつまみに取り憑かれた男。仕事終わりにおつまみ5品作ってみました!!!#shorts

お疲れ様です!
ぴーきちです👨‍💼✨
いつもコメントありがとうございます😊🍻

レシピ本作っちゃいました🥰✨
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【塩にんにくきゅうり】0:10
〈材料〉
きゅうり2本
⭐︎
ごま油大さじ1
レモン汁小さじ1
おろしにんにく小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
塩・黒こしょう少々
いりごま適量

〈作り方〉
①きゅうりはピーラーでしま目に皮を剥き4等分に切ります。縦に数カ所切り込みを入れて、塩水に10分浸けて、水気をよく切ります。
②袋に①と⭐︎を入れて、揉み込み完成です。

【ピーマンとベーコンのチーズガーリック炒め】2:03
〈材料〉
ピーマン3個
ベーコン60g
にんにく(みじん切り)1かけ

塩・黒こしょう適量
粉チーズ大さじ1
顆粒コンソメ小さじ1

〈作り方〉
①ピーマンとベーコンは食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにオリーブオイルとにんにく(みじん切り)を入れて弱火にかけます。
③香りが出てきたら、①を炒めます。
④⭐︎を混ぜてサッと炒めて完成です。

【明太長芋チーズ焼き】3:43
〈材料〉
長芋300g
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1.5
ピザ用チーズ適量
明太子1本
パセリ適量
ブラックペッパー適量

〈作り方〉
①長芋は皮を剥いてすりおろします。
めんつゆを混ぜ、耐熱皿に入れます。
②上からチーズと明太子を乗せます。
③オーブントースターでこんがりするまで焼きます。
④パセリとブラックペッパーを振り完成です。

【ネギもやし焼き】4:42
〈材料〉
もやし100g
豚バラ肉100g
⭐︎
きざみねぎ50g
天かす30g
顆粒和風だしの素小さじ1
卵1個
小麦粉大さじ4
水大さじ4
塩少々
■トッピング
お好みソース
マヨネーズ
かつお節
ネギ

〈作り方〉
①ボウルにもやしと⭐︎を入れて混ぜます。
②フライパンに油を引き、①を入れて豚肉を乗せます。
③蓋をして表面がきつね色に焼けたら、裏返して同様に焼きます。
④お皿に盛り付けて、▪️をトッピングして完成です。

【オムチーズ餃子】6:25
〈材料〉
冷凍餃子6個
サラダ油小さじ1
卵2個
塩少々
ピザチーズ適量
ごま油大さじ1
スイートチリソース適量
パクチー適量

〈作り方〉
①フライパンを用意し、冷凍餃子の表記通りに焼きます。
②ボールに卵を割り入れ、チーズと塩を加えて混ぜます。
③餃子の間にごま油/②を流し入れ、半熟になるまで加熱します。
④お皿に盛り付けて、スイートチリソースをかけ、パクチーを乗せて完成です。

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酒とおつまみを愛するぴーきちです!

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20件のコメント

  1. きゅうりの側面を少し削った理由は味を染み込ませるためでしょうか?それとも色合い的にきれいだからでしょうか?!

  2. ネギもやし焼き作らせていただきました🍳
    美味しくいただきました、ありがとうございます!

  3. 毎回凄いですね 美味しそう〜イケメンお兄さんが作るお料理 上手で 最高ですね

  4. お家で、こんなに美味しいお料理食べたら、外食したくなくなるね。
    もはや、しないね。

  5. 今まで動画にしてきたメニュー全部をレシピ本にしたら良いのにって毎回思います🤔

  6. ピースケさんといわれたの?😅
    何が違う?と…わかったら😂www.
    🍆ナス料理もそうだったと思った
    違うかレンチンしたナスを割いてネギ胡麻、にざみのりそんな感じだったけど。
    美味しくないよねと思ってたけど美味かった😂失礼ナスは熱いので箸で解体😅
    お酒がすすむ🥃
    まぁとりあえず暑いから飲みましょう!

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