【インスタで224万再生】豆腐で生チョコケーキ!? #ダイエット #ダイエットレシピ #shorts
詳しいレシピはこちらから✨
チョコ→ココアパウダー
生クリーム→絹豆腐
に代用することで大幅に
カロリー、脂質をカット✌️
☺️4つに分けたときものです
• カロリー: 58.88 kcal
• タンパク質 (P): 3.81 g
• 脂質 (F): 2.36 g
• 炭水化物 (C): 5.69 g
⏰作業時間5分
【材料】
・絹豆腐 150g
⭐︎純ココア 35g 動画内30となってますが間違いです💦
(好みで±10g調整可能)
⭐︎ラカント 30g
⭐︎米粉 20g
【作り方】
①豆腐をキッチンペーパーにくるみ600wレンジで20秒ほど水切りする
②①をボールに入れブレンダーなどで豆腐を滑らかにする
③②に⭐︎を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
④③をクッキングシートを敷いた耐熱容器に入れ平にする
⑤600wレンチン3分
⑥粗熱をとり冷蔵庫で冷やす
⑦お好みでココアパウダーをかけて出来上がり✨
☝️ココアパウダーは増減±10g程度可能です。少なければ柔らかく、多ければどっしりとした仕上がりになります☺️
┈┈┈┈┈┈┈◯◯◯┈┈┈┈┈┈┈┈
がんばらない痩せうまごはん/
2ヶ月で−5.2kg痩せたぷにこです
・甘いもの食べたいけど痩せたい
・健康に痩せたい
・バタバタ忙しくて簡単おいしい痩せうまレシピ
が知りたーい
って人はチャンネル登録♡
20件のコメント
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チョコ→ココアパウダー
生クリーム→絹豆腐
に代用することで大幅に
カロリー、脂質をカット✌️
☺️4つに分けたときものです
• カロリー: 58.88 kcal
• タンパク質 (P): 3.81 g
• 脂質 (F): 2.36 g
• 炭水化物 (C): 5.69 g
⏰作業時間5分
【材料】
・絹豆腐 150g
⭐︎純ココア 35g 動画内30となってますが間違いです💦
(好みで±10g調整可能)
⭐︎ラカント 30g
⭐︎米粉 20g
【作り方】
①豆腐をキッチンペーパーにくるみ600wレンジで20秒ほど水切りする
②①をボールに入れブレンダーなどで豆腐を滑らかにする
③②に⭐︎を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
④③をクッキングシートを敷いた耐熱容器に入れ平にする
⑤600wレンチン3分
⑥粗熱をとり冷蔵庫で冷やす
⑦お好みでココアパウダーをかけて出来上がり✨
☝️ココアパウダーは増減±10g程度可能です。少なければ柔らかく、多ければどっしりとした仕上がりになります☺️
┈┈┈┈┈┈┈◯◯◯┈┈┈┈┈┈┈┈
がんばらない痩せうまごはん/
2ヶ月で−5.2kg痩せたぷにこです
・甘いもの食べたいけど痩せたい
・健康に痩せたい
・バタバタ忙しくて簡単おいしい痩せうまレシピ
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ブレンダー使うとこがもうめんどくさいし十分がんばり要素…🥵豆腐使うレシピのお菓子って豆腐なめらかにする作業が絶対入るからめんどくささMAXですよね〜
500wの場合は何分がいいですか👩🏻🍳?
こういうのって喜び勇んで作って大体「あぁ…まぁ…うん…」ってなるんだけど、
これはほんとに美味しかった!今日も作って冷やしてる!
ずっしり濃厚で本当に美味しかったです!素敵なレシピありがとうございます!❤
太るに決まってるだろ
米粉を小麦粉に代用しても大丈夫ですか?
作ってみたけど、すんんごいビターで全然美味しくなかった😢
ブレンダー無いから泡立て器使ったこと以外はレシピ通りにやりました。
ラカントを砂糖にすれば甘くなりますか?私が使ったココアパウダーに問題あり?それともダイエットスイーツなんてビターなのが当たり前なんだから甘ったれるな!ってことですか??
美味しく作れた方、コツとかあったら教えてください
声が良すぎる
結婚したい
ブレンダーと調味料を用意したり、粗熱取り時点でハードル高いですよー
ぼくは杏仁豆腐でいいです!
何度か作ったのでメモ
・水切り時間は40秒とか50秒とかでもいい
むしろ時間を倍にしてもキッチンペーパーがベチャベチャで大丈夫かな…と若干不安になりますが、仕上がりには問題なかったです。
・ココア35gはかなり苦い!
減らして25gで作ってもビターな仕上がりなので、甘めにしたい方はラカントを増やすといいのかな?コメ主は砂糖15〜20gで作ってますが甘すぎず満足感あります。
・ブレンダーなくてもホイッパーでガシガシ混ぜる→ゴムベラで滑らかにする、で大丈夫
動画ほど完璧にトロトロにはなりませんが舌触りが悪いとかは感じないです。
あくまでも料理素人の感想なので悪しからず…
作ってみました!もっちりしっとり濃厚で美味しかったです!苦すぎて食べられないというコメントもありますが、私はそこまで苦くありませんでした🙂
ダイエットはしてないのでラカントを蜂蜜でまたやってみようと思います☺️
豆腐は潰すのに結構頑張ったので次はブレンダー使います!
米粉が家になかったので、代用も何も入れないで試してみたら、水分がが多すぎてとろとろのまま食べることになりました😅
何かしら粉類を入れた方がいいですね!
作りました!
美味しい😋
レシピありがとうございます♪❤
コメ欄も参考に、二回作ったので正直レポ
・ココアパウダーは記載量より少なめで良い。小さじ4くらいでも苦め
・豆腐感は今までで一番少ない、言われれば分かるくらい
・味的にはセブンの豆腐ガトーショコラの劣化版。味を甘く調整して口溶けを滑らかにしたセブンのが元々好きじゃ無い人は美味しいと感じなさそう。
・ブレンダーにかけないとやはり粒感は残る、泡立て器で作ってみたが私は苦手な食感だった。
・米粉が多いとねっとりするので好みで調整するのがいいかも
甘いものが食べたくなった時に作ってます
とても助かってます
電子レンジ無いのですがオーブンで焼いても出来ますか?
美味しくて全部食べちゃった笑
ラカントが足りず半分蜂蜜入れましたがむっちりして美味しかったです。今までで1番豆腐感なく美味しいです!
ラカントは液体タイプでも上手くいくのでしょうか?
コメントもみた上で作ってわかったことまとめたので良ければ参考までに。
水切り→キチペなかったので深さあるお皿に豆腐出してラップ。その上に重し。
時間ちゃんと見てないけど多分20分くらい。結構水抜ける。
時間は少し掛かるけどキチペ消費なしでちゃんと抜けるので充分。
しっかりめに抜いたほうが豆腐臭さはなくなる、らしい
ブレンダーなし→泡立て器で混ぜてれば全然ある程度はなめらかになるし食感も特に問題なし。
とにかく粒を潰すようにとろとろにするのが大事。あんまりとろとろにならなかったりする場合は手間だけど裏ごしか、ヘラで擦り付けるように混ぜて潰す。
すべての材料を混ぜ合わせたあとによくよく練るように混ぜたのでそれもよかったかも
ココアパウダー→35gは苦い、25gでもビターな仕上がりとのコメントを見たので25g砂糖プラス20g
ラカント→ラカントないので普通にグラニュー糖。
上記の通りプラス20gして50g投入。
甘すぎることはなく、上にココアパウダー振って全然ちょうどよかった。ただしカロリーはもちろん変わるのでカロリー気にするならやめるべき
加熱→500w 5分30秒
600w対応してないレンジだったので500wに。調べて出てくる600wの分数を500w分数に変換したやつではうちのは全然加熱足りないこと多かったので勘。
レンジによって本当に変わるのでひとまず変換サイトを見て指示に従い、足りなそうなら10秒追加が安牌。
豆腐感もなく簡単で非常に美味しい。
ダイエットというよりは美味しそうだしタンパク質もとれるからいいなくらいの気持ちで作ったけど作ってよかった。
水切りやブレンダーがない場合の混ぜ方が足りないと恐らく豆腐臭や食感が気になると思うので、とにかくしっかりなめらかになるまで混ぜるのが大事だと思う