ネットでありえない唐揚げの作り方がバズってたので晒します#shorts #リュウジ #唐揚げ #揚げ物 #検証 #レシピ #料理
小麦粉を油に入れて唐揚げを揚げる動画はこちら!
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★今回のレシピはこちら↓
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【小麦粉薄衣唐揚げ】
鶏もも肉…350g
味の素…8振り
醤油…小さじ2
塩…小さじ1/3
生姜…8g
油…鍋底1cmの量
小麦粉…大さじ2強
カットレモン…適量
【片栗粉薄衣唐揚げ】
鶏もも肉…350g
油…110cc
片栗粉…大さじ3
生姜…8g
味の素…8振り
醤油…小さじ2
塩…小さじ1/3
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31件のコメント
唐揚げ1個に対してどっちがカロリー高いのかな?ふつうに揚げたほうがいいと予想。。
これ何度も作ってみたけど普通に作った方が美味いわ
はっきり言って微妙
この本編動画の片栗粉バージョンの方
マジでサクサクの唐揚げになった
美味しかったよー😊
失敗しました😢
ファミチキになるんだ!笑
「意外においしい」とかかと思った
美味しそうですね。
全粒粉、上新粉、片栗粉、蕎麦粉、饂飩粉(中力粉)、運がいい子(略せないよ)も検証して欲しい。
ひっくり返しながら揚げると纏いやすいとかあるのかな??
へー、斬新😆1度やってみよう💕
いつか、挑戦‼️p( ^∇^ )q
作りました。唐揚げ大好きな子供たちにもめちゃめちゃ好評で、パパの分がないくらいでした。最高!
カキフライにも合いそうですね。
これは凄い 大したもんだよ。
米粉だとどうなんだろう?
5月15日(木)先程めざましテレビで紹介されてこちらを拝見してます😊
これすると油跳ねてない😮良👌
小麦粉のぎが言いにくそうで、こむギュイこっていってる
この後にドロドロコーンスターチ入れると油が綺麗になるらしい
天ぷらも薄衣だと美味しいよ
これ、楽でいいですね。
キッチン狭いからバットとかないんですが、
ビニールに鶏肉入れて下味→
ビニール変えて小麦粉まぶす
二重の作業が地味にめんどくさい。下味つけて少ない油で揚げるだけなら余裕です
ファミマ:やばっバレた
ファミマ「ちょま!バラさんといて!」
お肉に小麦粉をまぶす
必要がある料理なら何でも使える
例えば豚こま肉を
火にかけてないフライパンに広げて
直接小麦粉を入れて
油大さじ2杯入れて
肉と油と小麦粉をグルグル混ぜると
衣付きお肉の完成。
そのまま焼いてよし
酢豚とか青椒肉絲とかにも使えます。
えのきを同じ方法でやってみたけど油っこさがつよまったから、どれでもいいというわけではなさそう?
これ、本当?って思ってたけど、
りゅうじさんが言うなら、作って
見よう❤片栗粉と半々にしても
できるかなぁ?
これやってみたー
うまくできたよ!
普通に美味しそうw でも油の処理が大変そう( ˊᵕˋ 😉
この作り方マジで気持ち悪いわ。
作り方見たら絶対に食べない。
オウマガトキの動画見る時は、どんなに暑くても怖くて布団の中に足入れて見ちゃう😂😂
今回のも最高です!!!
見ました。
凄く美味しそうなので、後日真似します。
依頼なんですけど、アニサキスが怖くてブリの刺身食えるか!、怖いので食べられません。
売られて居る地点で冷凍されていれば問題ないです。
そこで、焼き、茹で、揚げの美味しい食べ方教えて下さい。
なに!やってみます
個人的にこれの応用でバナナ🍌を揚げると美味しい‥
ちょっとしたバナナパイみたくなるし、煮詰めたリンゴとかでやるとマックのアップルパイもどきになる。