【おかず0円じゃ無い】我が家のポテトサラダ♪

最近、『ポテサラ論争』が、SNS場で起こっていたそうですが…
コンビニなどで「ポテサラ」が売られていなかった時代。
母親は家族のために忙しい時間(今に比べれば家事に費やす時間は長かった)の中で、家族のためにと「ポテサラ」を作ってくれたものだった。
そんな時代を幼少の頃に育った世代にしてみれば、「母親ならポテトサラダくらい作ったらどうだ」と、思うかもしれない。
しかし、それを他人に強要すべきことでは無い。
家族に作ってあげたいと思う母親は作っているだろうし、自分が作るより市販のものが手頃で美味しいと思うなら、作らず買えば良い。
ただ、私は「お父さんのポテサラ美味しい」という家族の嬉しそうな顔が見たいので、また作ってしまうのだった。

24件のコメント

  1. 家族が喜んで食べてくれることが、作るものにとって
    1番うれしいことですよね。
    私は、コーンや竹輪を入れたことがないのですが、
    渓岩井さんのポテサラは、どんな味になるのでしょうね?

  2. まさに手作りのポテトサラダで美味しそうです。父の味ですね。
    マヨネーズたっぷりがポイントでしょうか?

  3. 論争の原因はポテサラ「ぐらい」とポテサラ自体をバカにしている点です。母親の愛情もバカにしている点です。動画では10分ですが、ここで見せてもらったすべての行程をバカにした発言だったのです。
    それはそうとめちゃうまそうなので今度作ってみます!!

  4. 手作りのポテトサラダ、いいですね。
    久しく食べてないなあ。

    因みに、「ポテサラ騒動」てなんですか?
    すいません、世間に疎いもので…

  5. 豊富な食材で、色どりもイイですねー
    私は、マヨネーズとヨーグルトで味付け
    しています。なかなか好評ですよ!

  6. いろんなモノが入ったポテサラ。しかし、あんないっぱい作っても、翌日なくなるとは! 理由は簡単。おいしいからに決まってますよね。
    ところで、タマネギのスライスですが、切って30分放っておくといいそうです。水に浸けると、溶け出すモノがありますからね。キライな方がいなければ、新ジャガの時期にでも試してみてください。

  7. 具沢山なポテサラで美味しそう、家族が美味しいって言ってくれると、作りがいがありますね!我が家も明日はポテサラするかな~

  8. 具沢山のポテトサラダ美味しそうですね😉最近 ポテサラ論争が話題になってますけど…。旦那様が作ってくれるのは良いですね❤️玉ねぎのスライスは水に浸して置くと必要な養分が水にとけてしまいますよ。でも連日アップされてるのを見て、元気そうで良かったーって思います☀️

  9. ポテトサラダなのか…玉子サラダなのか…マカロニサラダなのか…フルーツサラダなのか……。

  10. 一期一会じゃないが、
    今この一瞬
    家族に美味しい物を食べて貰いたい❗️
    って、気持ちがひしひしと伝わります😊
    しっかし、旨そうだ😆
    ワタシもソレ❗️お腹一杯食べたい❗️
    岩井食堂の付き出しですな😋
    味変で醤油をちょこっと
    垂らしてまた食欲全開😆

  11. 竹輪とミカンにビックリ‼️
    食べてみたぃ😋
    ずんは、
    林檎🍎です
    無い時は干しぶどう😋
    玉ねぎは!
    前の日に千切りにしてお皿に入れラップ冷蔵庫
    水に入れ無いです😙
    🍀🤗🍀

  12. 私も料理はしますけど結構大変ですね😮美味しいのは間違いなさそうですけど🤤

  13. 私はコンビニでポテトサラダを酒の肴によく買うのですがなんかジャガイモの風味が弱いと感じていました。以前オリジン弁当屋の羊蹄山ジャガイモを使ったポテトサラダにはまり久々に買いに行ったら店自体が無くなっていてガッカリしたものです。無いモノは手作りですね。私はシンプルなポテトサラダに挑戦してみます^^。

  14. ポテトサラダは副菜だけど結構手間がかかる料理で、各家庭の味がある物ですね😷ミカンが入っているなんて給食で出ていたサラダを思い出して懐かしかったです。ポテトとゆで卵を握りつぶすのは豪快😂😂孫達とやってみます😷👍

  15. 自分の実家のに、かなり似てるサラダなのですが!他人と思えませんでした!有難う御座いますた!

  16. カップ麺の空きパッケージを使うなんて素晴らしい👏パチパチ👏イェーィ👌
    具沢山ポテトサラダで幸せ感満載🙆‍♀️

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