冷凍シーフードミックスで気軽に作る【魚介のリゾット】イタリア在住主婦のレシピ

冷凍シーフードミックスを使ってリゾットを作りました。
もちろん新鮮なシーフードを使えば、もっとおいしくできます。
お米は事前に洗わないことをお忘れなく。
また、トマトは入れなくてもおいしくできます。

#イタリア料理 #イタリアン #リゾット

39件のコメント

  1. Mihoさんの動画に影響を受け、最近パスタいろいろチャレンジしてます。硬めに上げて茹で汁で調整する方法にしてからとってもおいしいパスタができるようになりました。ありがとうございます。日本も感染者が増えてきて不安な毎日ですが、動画がとても良いリラックスタイムになっています。ありがとうございます。

  2. いつも楽しみにしています!
    母がたまにリゾットだと言って食卓に出してくれていましたが、完全におじやというか雑炊でした(笑) シ-フ-ドミックスは無いけどあさり缶があるので今夜はコレにします!!!

  3. 美味しそうです!
    リゾットって思ってたよりも手間がかかるんですね。
    みほさんは日本食が時々恋しくなったりしないですか?
    家庭で日本食を作ったりしますか?

  4. 簡単で美味しそう😋アスパラのリゾットもぜひ拝見したいです!白アスパラの時期でもありますし、立派な緑のアスパラも普通のスーパーにありますし!

  5. リゾットのレシピ待ってました!🤗 朝観て早速ランチに人生初めてリゾットを作ってみました。
    主人はパルミジャーノ🧀を少し振りかけて、息子はレモン🍋を少し絞ったりして楽しんでました。
    Mihoさんのレシピは分かり易くて、本当に美味しいのでありがたいです💜

  6. いつも思ってますが、包丁がカッコいいですね。スターウォーズのライトセイバーにそっくりです。

  7. お米を油でコーティングしてお米が熱々になるぐらいまでしっかり炒めるという工程が目から鱗でした!今度作ってみます!
    いつも素敵な動画をありがとうございます💓

  8. 美味しそう~😋😋😋
    シーフードは家族の中で私しか食べないけど、作ってみたいです!!

  9. リゾットとゆ〜か、パエリアかピラフに近いレシピですね
    ご家族に日本の炊き込みご飯も作ってあげたら如何でしょうか?

  10. 初コメです。
    いつも見させていただいてます。
    チーズのリゾットなんかも良かったらご紹介して欲しいです。
    また郷土料理的な日本ではあまり馴染みのない料理でも、みなさんが召し上がっている料理を良かったら知りたいです!
    これからも動画楽しみにしております!

  11. みほさん💖毎回、ステキなレシピでワクワク拝見してしてます!さっそく、リゾットは今夜の夕飯にします💖

  12. ベルギーより、いつも楽しく拝見しています。
    レストランへ行けずとも、自宅で新しい味を楽しめて家族も喜んでいます
    これからも続けてくださいねー

  13. リゾットって、こうやって作るんですね。
    今回もすごく勉強になりました。作ってみます。
    ミホさん、ありがとうございます。
    動画、いつも楽しみにしてます。

  14. 息子様の動画拝見しました。小さい時のなんか可愛くてたまらないですね。上手だし美形💕これまでパエリアばっかり作ってました。ご飯がベタベタになる原因がわかりました。早速試してみますね。私も調味料はすべて目分量です。

  15. いつも参考にさせていただいてます🙂🙏
    大好きだったイタリアンレストランがなくなってしまい、そこのシーフードリゾットが食べれなくなってしまったので、ぜひ作ってみたいと思います❗シェアをありがとうございます🥰🥰🥰

  16. ニンニクの奪い合いで笑ってしまいました😆シーフードリゾットとても美味しそうです。もし良ければ最初におっしゃっていたほうれん草のリゾットもいつか紹介してください。Florenceで食べたほうれん草のリゾットが忘れられません!牛肉のタリアータももしみほさん特製レシピがございましたら宜しくお願いします。みほさんのビデオ本当に大好きです❤️

  17. 冷凍シーフード・ミックスはあるのですが、Made in China/PRCなので買いません、ってか買えません。確かに、レストランのキッチンでは人参のヘタとかタマネギなど、クズ野菜でブイオン取りますね。

  18. いつも楽しく見させていただいています。今日はじめて作ってみました。
    とても美味しくできたのですが、間違えて胡椒も入れてしまいました。泣
    またチャレンジします!

  19. フランス在住です。同じく外出禁止の期間で自炊が唯一の楽しみで、今晩作ってみたところ今まで作ったリゾットの中で1番おいしかったです☺️

  20. こんにちわ。リゾットおいしそうですね。食べてみたいな。僕でもできるかな?イタリアいいなあ。適当で、何でもおいしく作るマンマ。素敵です。お米は白米でなくても大丈夫なんですよね。五分付き位のお米が好きです。白米は炊くの難しい。べちゃってなっちゃいます。息子さんイケメンだし旦那さんダンディーですね。自炊してるので、少しづつ作っていきたいです。たぶんボーノ―ですね。ハハハ。

  21. Mihoさんはじめまして。
    Mihoさんの動画を何度も再生しながら、シーフードリゾットを作りました😃mihoさんの説明が丁寧でコツがわかりやすく、上手に仕上げることができました。次の動画も楽しみにしてます😊

  22. みほさん 素敵すぎ 優しい感じが伝わってきます。NYから楽しく拝見してます。。

  23. 僕は米食か麺類・パスタ含む、が大好きです。このリゾット味わってみたいです。老体に鞭打って作ってみます。ところでローマ郊外の大海原、教えてくださりありがとう!
    僕のベランダからは、明石大橋が見えます。

    ケン

  24. みほさん
    今日レシピでやってみました^_^子供両親大絶賛でした。親子共々新婚旅行含めイタリアに10年程いけてませんがとてもイタリアの風土を感じれました。また動画楽しみにしてます、そしてお元気で 39歳たまに料理する主夫より

  25. 愛は胃を通してですね。本当に素晴らしいおかあさんですね。
    リゾットは私もよくつくりますが、隠し味に日本からいつも持参してつくります塩麹です。醤油麹も作り醤油代わりにつかいます。

  26. 初めましてです~✴️
    とっても見やすい動画ですね🎵
    このスープで残りご飯でやってみました🎵娘がお米の柔らかいのが好きなので😆
    めっちゃ美味しかったです❗次はトマトのないバージョンでやってみます
    ~✴️

  27. CIAOみほさん❣️シーフードリゾット作ってみました。とっても美味しく出来ました。ありがとうございました😊

  28. Mihoさんの作る料理はイタリア料理なのにどこか懐かしい日本の味がします。
    野菜のダシは、私は野菜クズを天日でカラカラに干したものを茹でて使っています。
    干し椎茸の方が味と香りが出ることで思い付きました。
    何時も優しい語り口と料理を楽しんでいます!

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