【きゅうり中華風浅漬け】残った夏の定番スープで超簡単!#Shorts#youtubeショート

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【きゅうり中華風浅漬け】

夏の定番スープを使い簡単に作ります♪
余ったスープの消費にも最適!

【材料・きゅうり3本分】
・冷やし中華スープ/100ml
・生姜のすりおろし/適量(ニンニクでもよい)
・唐辛子、山椒(お好みで適量)
・塩/少々

きゅうり🥒味が染み込みやすくなるポイント!
①『板ずり』きゅうりに塩をふり、まな板の上でゴロゴロ転がします。イボイボが取れ皮の繊維柔らかくなりますよ♪
青臭い香りが苦手な方にもおすすめの方法です♪
②きゅうりをたたきます。デコボコに味が染み込みます♪

7件のコメント

  1. ( ゚A ゚)ホウホウ
    なんでも、やってみるもんですね。しかし、色んなアイデアが湧き出てきますね😆👍✨

  2. なるほど!
    これはカンタンで美味しそうですね(^o^)
    ごはん進む!

    最近キュウリが高くて買ってないけど。。
    今度試してみます♪

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