【100万回再生人気レシピ】フライパン1つで別ゆでなしの簡単レシピ!時短シーフードマカロニグラタンの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、
マカロニもチーズも混ぜておいしいシーフードマカロニグラタンをご紹介します。
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【チャプター】
00:00オープニング・金の盾紹介!
01:11 調理
10:05 試食
【材料(2人分)】
・シーフードミックス(冷凍):150g
・臭み消し用片栗粉:大さじ2
・玉ねぎ:1/2個
・じゃがいも:1個
・まいたけ:小1パック
※種類によっては黒っぽくなる場合があるので、気になる方は他のきのこでも。
・酒:大さじ2
・バター:20g
・小麦粉:大さじ1・1/2
・牛乳:2カップ
・マカロニ:50g
※動画では9分茹でのものを使ってるよ
・ピザ用チーズ:適宜
・塩、こしょう:各適宜
【ポイント】
金の盾やで!!
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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◆オープニング制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
吉原 亨(HOOP)
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
#料理
#グラタン
43件のコメント
❤❤❤
YOUTUBEお忙しいでしょうが、たまにはテレビでもお姿見せて下さいね。
私は大好きだけど芋嫌いの旦那は無理だ😢😢
ホワイトソースに舞茸は驚きました😊動画を何回か再生しながらですが私にもできました🙌舞茸👍お昼に1人で食べちゃいましたが 美味しかったので 次は家族みんなで食べようと思います❣️
👏今度作ってみよーっと😋👴
この間クラムチャウダーが大成功したので、明日は娘のリクエストにお応えしてマカロニグラタン作ってみます‼︎
市販のもので済まそうかと考えてましたが😅、動画見たら作りたくなりました‼︎明日が楽しみ♡
なんとまー!偶然に、シーフードグラタンを作ってたら、この動画が!
一年前だったのですね💦
マカロニを別茹でしよーとしていたので、すぐさまお湯の火を止めて、フライパンにインしましたw
簡単にできましたー!❤
美味しそう🥰
お手軽で美味しくできる最高のレシピですね。
私の為にあるような😅😅😅
ありがとうございます☺️🌸
早速、作ってみます❣️
全然、簡単じゃ無い!😂😊
美味そう!
「トースターで、焼き目を付ける」んですね!
早速、作ってみます!
フライパン1つではなかった。
サツマイモで作ってみましたが、過去一美味しく作れました😊
今後もっと気軽にグラタンを作れそうです。
ありがとうございます。
Youtubeの料理動画をけっこう見ます、食欲が湧いて同じ味に作れないかも知れませんが作って家族に振舞います。
ひじょーに、助かります🎉🎉❤
コウサンのレシピ動画を見てたらマカロニグラタンが出てきたら
まあ美味しそう😊
コウサンが頷きながらウ〜ん❗
って言うのが画面から伝わってきます。
今は春ですが夜はまだ少し肌寒い時があるので材料買ってきて是非作りま~す。
普段のレシピでグラタンを作ろうと思っていたのに、生クリームを買い忘れたことに気づき…。「コウ先生たすけて〜💦」と思って検索したらこのレシピにたどり着きました。素材がシンプルなのに、味わい深くて感動です😋また作ります!
小麦粉少ないのに、なめらかクリーミーで最高に美味しかったです🎉そして、ケンテツ先生の「一撃で終わらせてやります」に笑いました🤣
毎日の料理に疲れて来た時に、癒される一言でした😊💕
最後トースターに入れずにそのままフライパン&蓋でいけんちゃう?そこまでチーズの焼き加減にはならんと思うけど。
多分コンソメ入れたらもっと美味しい❤️🔥❤️🔥
金の盾おめでとうございます🎉㊗️
これからも安い簡単の料理お願いします。いつも楽しみで〜す。😊
いつもオーストラリアから見てます。
ズボラな私の大きな助けになってます。ありがとうございます❤
すごーい😆⤴️
金の盾おおめでとうございます。🍀🙆👏 いまごろですが😂
冷凍用のシーフードミックス便利と思いながらあの匂いが嫌いで使った事がほとんどありませんでしたが片栗粉で臭い消しになるなんて
知りませんでした。
マカロニグラタン作ってみます.
フライパン1つで!!と書いてるのに、トースター使ってるじゃん うそつき
ワンパンで便利。
確かにチーズを混ぜると中身も伸びて、チーズ無いところも無いのでいいですね
ただ、一気に牛乳を入れちゃったからか、片栗粉もあるのかダマになっちゃいました(ノД`)…
いつも見てます。先生のYouTubeで作った料理を本で出して下さい‼︎
ぜひ買います。YouTubeも見てます
これからの時期 台所たつのキッツいので助かりますね。脂肪気にしません 😂 冬眠前の熊になりま〜す✌️😁😁😁
この工程で作るクラムチャウダーも最高ですん🥛🥣
今見たら191万人もいる!!
もうすぐ200万人!!
あぁ、もうダメ。寝る前に見てしまって明日まで待ちきれない。牛乳とシーフードミックス買いに行かなくちゃいけないけど、明日つくる。絶対つくる。
いつも楽しく拝見しています。お料理は簡単に出来て美味しいものばかりなので常に参考にさせて頂いております。コウケンテツさん、可愛くてめっちゃ好きです!たまに変なこと呟くのも面白すぎです笑
とても美味しかったです😊一つのフライパンで済むので洗い物が少なくて助かります😊🎉
最後のが出来なかったですー😂😂
こう先生、金の盾、🎉おめでとうございます㊗️よく、参考にさせて頂いています。私の癒しです。優しい声だし、料理している姿が、カッコいいです。これからも、頑張って下さい。
今日娘とつくりまーす!がんばります!
金の盾、おめでとうございます😊
美味しくできました。チキンも入れて。
2年後のコメントになるけど….
シーフードミックスは入れないでも美味しくなるかな???
グラタン大好きですが料理が苦手で今まで作れなかったけど、これなら作れそうな気がするので頑張って作ってみます💪☺
Kouさん、いつも助かっています。住んでいるシェアハウスで賄いを作っています。
自分だけなら、刺身ですが...コストが高いのであまり食べないものを作ることが多く、Kouさんのレシピが大変に役立ちます。かつ食べたシェアハウスの人達にも大好評です。作る方も簡単に考えてくださって感謝です。
これからも、レシピお待ちしております。
1度目はレシピ通りに、2度目は牛乳とシーフードミックスの代わりに豆乳とチキンで作ってみましたが、2度ともとても美味しくできました!ありがとうございます♡
料理始めて一カ月の初心者です。
煮詰めすぎてホワイトソース消えて困ってたところ、追加してもいいとアナウンスしてもらえたおかげで人生初のグラタン作ることができました!感謝です!
本日 作ってみました。3150、簡単!
これだったら、ハードル高めのグラタン、食べたい時にできるやんと思いました!
マイタケの理由食べてみて納得です。いい仕事してくれますね。
賞味期限が近いソーセージがあったのでベイクドポテトの時の様に
手でちぎって入れてみました。塩気がプラスされていい感じになりました!
いつも有難うございます。