【韓国料理】朝スッキリ！キムチ豆もやしスープのレシピ｜優しいキムチスープ 作り方｜風邪予防に良い豆もやしスープ｜韓国の朝スープ レシピ｜韓国スープごはん｜モッパン
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◎目次
0:00 豆もやしキムチスープ作り方の始め
1:51 出汁取り
2:35 だし汁完成
2:48 スープの材料紹介
3:08 材料の切り方
3:48 キムチ豆もやしスープ作り
5:12 キムチ豆もやしスープ完成
5:31 ヨンジョンの朝ごはんモッバン
◎材料 （４人前）
キムチ ー 100ｇ
ネギ ー 20ｇ
豆もやし ー 70ｇ
豆腐 ー 150ｇ
このみで 辛口唐辛子 ー 1/2本
◎だし汁
水 ー 1～1.2Ｌ
煮干し ー 10ｇ
昆布 ー 7～8ｇ
◆簡単に作れる場合は －－ 牛ダシダ ー 小さじ2
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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21件のコメント
材料がちょうどそろってたので私も早速作りまーす
豆もやし大好き♡
いつもヨンジョン先生の動画見るとお腹すきます
韓国の朝食美味しそうですね～(笑)
朝からニンニク‥‥‥😲💦
やっぱり韓国の人は豪快ですね🤣👍
👍👍👍
좋은 아짐이에요🐱
어제 ヨンジョン선생님의
김지를 만드는 방법의 동영상을 보고 김지를 담그고 지금은 냉장고에서 발효 중입니다.
김지,콩나물,두부,파,전부 냉장고에 있기 때문에 이 스프 만들수 있군요🥰💕
ヨンジョン先生が食べてる姿に、すごく元気もらいます✨
材料もお安いし、暖まりそうだし、これはありがたい❤️いろんなアレンジも出来そう🎶
アンニョンハセヨ🐸二日酔いに良さそうですね🐸今度、作ってみます🐸🐸
キムチ、豆腐、豆もやし、どこでも手に入れられる材料で作れるのがいいですね(*•̀ᴗ•́*)👍 今晩さっそく作ってみます
先生の笑顔で自然に笑顔になってました。いつも楽しいくて美味しい動画ありがとうございます。唐辛子がなくなって韓国スーパーに行きましたが種類が多くて困りました。選ぶコツはありますか？
美味しそう！
明日日曜日の朝ご飯に決定しました。ヨンジョン先生ありがとう😊
韓国で大きめサイズのもやしで1回だけ食べました！せっかくならもやしも韓国サイズを手に入れて作りたいです！新大久保なら手に入るでしょうか？！次に新大久保に行ったら是非購入して作りたいと思います！
ソンセンニ アンニュハセヨ 早速 作ります。❤️ インスタも いつも読んでます。 モヤシスープ 美味しい～そうです！
あ〜美味しそう😋寒くなってきて、ますます恋しくなるメニューですね！心も体も温まって🥰さっそく作ってみまーす。今日もありがとうございます😊
おはようございます💛
またまた美味しそうだわ☆彡
火曜日お友達が来るので作ります💛
いつも素敵なレシピありがとうございます☆彡
朝食べたのにお腹がグー(* ´艸｀)ｸｽｸｽ
ヨンジョンさん、早速作りました！
朝に食べる、というのがよくわかりました(^o^)
優しい辛さで、体がポカポカになるスープですね👍また作りたいと思います💕
ヨンジョン先生、とても美味しそうに召し上がってますね。作ります！それから、ろく助の塩、調べたらたくさん種類あるんですね。買ってみます。オススメの調味料 これからも教えてくださいね。
豆もやしスープは、釜山に行ったとき、朝、（スープ屋さん？）にありましたよ。トッペギでグツグツしたまま出てきたような。
先生、美味しいイカフェの作り方が知りたいです。
ヨンジョンさん、こんばんわ!!もやしとキムチのスープとても美味しそうですね!!カロリーも低くそうな感じなので糖尿病の僕が毎日食べれるスープです。本当に韓国料理は、医食同源の考え方で出来た料理なので僕は本当に大好きです!!日本食だと余り野菜を摂る事が出来ませんが、韓国料理なら野菜をたっぷり沢山食べる事が出来るので本当に糖尿病の僕には、なくてはならない料理です!!ヨンジョンさんのスプーンで海苔の食べ方僕もしますよ。やっぱり海苔は巻くよりご飯に付けて食べる方が美味しいですよね。
キムチもやしスープ！
구내식당とかで食べることがあります！おうちでも作ってみまーす！
いつも楽しく拝見しております。
日本ですと煮干しの頭と腹は取ってからお出汁をひきますが、韓国は頭と腹を残したままお出汁を取るのでしょうか。
また、昆布も煮立たせる文化なのでしょうか。
教えていただけますと幸いです。