【日本酒に合う】炊き込みご飯／【音大生ごはん】和食レシピ／【料理動画】

【日本酒に合う】炊き込みご飯／【音大生ごはん】和食レシピ／【料理動画】

今回は、野菜と鶏肉の旨味たっぷりの炊き込みご飯を作りました！
予め具材を出汁で煮ることで、より美味しい炊き込みご飯になります！
是非作ってみて下さい。

【使用した食材・調味料】
・ごぼう
・人参
・油揚げ
・こんにゃく
・鶏モモ肉
・白だし
・牡蠣醤油
・お米
・刻み海苔
・青ネギ
・白ごま

【コツ・ポイント】
・日本酒を入れても美味しく頂けます。(入れる場合は大さじ1)
・だし汁を冷やすことで美味しくお米を炊き上げることができます。

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