【食べても太らない？！】簡単ヘルシー豆腐ティラミス☆ダイエットにも！

【食べても太らない？！】簡単ヘルシー豆腐ティラミス☆ダイエットにも！

とってもヘルシーで簡単な豆腐ティラミスを作りました！

(動画用に豆腐3丁使ってたっぷり作ったのですが、食べきるのがとても大変でした！！！(笑)なのでご家庭で作る場合は、豆腐半丁～1丁分くらいがちょうどいいかもしれません(^^;)

とにかく簡単なレシピにしたので、本格的なティラミスと比べたらちょっと違うかもですが、ダイエット中でもティラミスを食べたい方は是非♡

【材料】
絹ごし豆腐　3丁
砂糖　大さじ5
インスタントコーヒー　適量
お湯　適量
ビスケット　適量
純ココア　適量

【作り方】
①砂糖と絹ごし豆腐をフードプロセッサーにかけて滑らかにする。インスタントコーヒーとお湯を混ぜて濃いめのコーヒー液をつくる。
②器にビスケットを敷き詰め、コーヒー液をかける。
③豆腐クリームをかけてまたビスケットとコーヒー液をかける。
④その上からまた豆腐クリームをかけて、冷蔵庫で冷やし、ココアをふってできあがり。

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★プロフィール★
中井エリカ
1989年生まれ、O型、好きな食べ物はお寿司、苦手な食べ物は辛いもの。

大学卒業後、管理栄養士を取得。
社員食堂に就職し、結婚・出産後、フリーに。
現在はメディアなどへのレシピ開発、栄養関連のコラム記事執筆など、いろいろな活動をしています！

活動実績
・著書「野菜がおいしすぎる作り置き」

・「フィッテ」作り置きレシピ連載
・エバラ食品　生姜焼きのたれを使ったレシピ提案
・育児サイト「HAPIKU」レシピ監修
・雑誌「ar（アール）」ダイエットレシピ掲載
・情報誌「くらしの知恵」スムージーレシピ掲載
その他多数