【超簡単】甲殻類のトマトクリームソースパスタ シェフの教える簡単イタリアンレシピ パスタ編

お店のメニューをおうちで作れるようにアレンジしました!!!

感想や要望などコメント頂けると嬉しいです^ ^

分量
パスタ(太めのもの)100g

トマトソース 100g (ミキサーなどで潰したもの)

生クリーム100g

プチトマト 5個

にんにく 1片

パセリ 5枝

バジル 5枝

トウガラシ 1本

お好きな魚介類 好きなだけ

バター10g

ピュアオリーブオイル 30cc

エクストラヴァージンオリーブオイル 好きなだけ

粉チーズすきなだけ

塩 茹で水の1%

飲み物好きなだけ

甲殻類は殻付き、頭付きがおすすめです
旨味や香りがUPします!!

高知県高知市はりまや町

南イタリア料理店LA ALBERO GRANDE ラアルベログランデ 本店

セルフフリードリンクスペースcip cipチップチップ 二号店

オーナーシェフ長瀬大樹

Facebook https://ja-jp.facebook.com/nagasedaiki/

Instagram https://www.instagram.com/la_albero_grande_2018_10_10/

次回はブロッコリーとアンチョビのパスタをつくっていきます^ ^

お楽しみに!!

#イタリアン #パスタ #トマトクリーム

2件のコメント

  1. 食材の不要な部分の外し方とかすごく丁寧で、感激しました!食材に敬意を払っている感じが、物凄く伝わってきます✨

    素晴らしい動画をありがとうございます👍

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