ベシャメルソース

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【ベシャメルソースの作り方】
１、鍋に小麦粉、牛乳を入れてよくかき混ぜる。
２、ナツメグ、バターを入れ中火にかけ好みの加減に煮詰めていく。

【材料】
・小麦粉：25g
・牛乳：250cc
・バター：35g
・ナツメグ：少々

【メモ】
・用途により塩・胡椒します。

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