【新玉ねぎレシピ】新玉ねぎはとろとろ！！フライパンで焼くだけ。新玉ねぎと竹輪のチーズ焼きの作り方

皆様おはようございます
いつもご視聴ありがとうございます(^^♪

今回の動画は、新玉ねぎと竹輪のチーズ焼きレシピのご紹介です。
今が旬の新玉ねぎは加熱するととろとろになり、甘みが増します。
そして旨味が強くてコスパがいい竹輪をプラス。
溶けるチーズもプラスしたら奥深い味わい。

食材を混ぜてフライパンで焼くだけなので、
時間がない時や楽をしたい時におすすめです。
ぜひお試し下さいね(^^♪

【新玉ねぎと竹輪のチーズ焼き】
＜材量・2人分＞
・新玉ねぎ　1個(約280g)
・竹輪　2本
・溶けるチーズ　50g
・サラダ油　大さじ1
●水　50cc
●卵　1個
●薄力粉　大さじ3
●片栗粉　大さじ2
●鶏がらスープの素　小さじ1
★砂糖・酢　各大さじ1
★ごま油・醤油　各大さじ1/2

＜作り方・調理時間15分＞
①大きなボウルに●を混ぜ合わせる。
小さなボウルに★を混ぜてタレを作る。

②新玉ねぎは薄切り、竹輪は輪切りにして①へ加え、
溶けるチーズも①へ加え良く混ぜ合わせる。

③フライパンにサラダ油をひき中火で温め、
　②を入れて形を調え焼き色がつくまで焼く。

④焼き色がついたら裏返して、
蓋をして中火て5分蒸し焼きにして食べやすい大きさに切り器に盛り付ける。

＜コツ・ポイント＞
・裏返す時は崩れやすいので、
蓋にスライドさせてフライパンを被せて蓋を返して下さいね。

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