【アサリそば❗️】アサリだしの旨味が口いっぱいに広がる❗️#そば#麺#あさり#スープ#料理#cooking
速水もこみちです！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎あさりそば
あさり（大粒） 20個
和風だし 250g
せん切りしょうが 1片
中華麺（細麺） 1玉
青ネギ 2～3本
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【調理工程】
① あさりは、砂出ししてきれいに洗い、後水気をふき取る。
しょうがは、せん切りにする。
② 鍋に①だし汁、を入れて強火にかけ、沸騰後弱火にしてあさりの口が開くまで煮る。
丼に汁を入れる。
③ 鍋にたっぷりの湯を沸かし、中華麺を茹でる。
②の丼に茹でた麺を入れ、あさりを乗せる。
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#出汁 #旨味 #中華そば
21件のコメント
動画いかがでした？難しそうで意外と簡単だったでしょ？
旨みのある上品なスープお楽しみください！
こんばんはもこちゃん❤️元気でm's番組を頑張っていますか⁉️私も被扶養内で頑張って仕事をしています。仕事の休みの日はもこちゃんを見習って頑張って料理をしています。大好きなもこちゃんまたコメント送ります🎵しもちゃんより
本当にかっこいい
パスタじゃなくラーメンなとこが新しいです
ラーメンとスープパスタの中間ですね！ 今回は使う食材が少なくて簡単美味しいレシピのご紹介とても有り難いです。 呑んだ〆にも最高ですね！明日早速作りますね！
アサリだけに、アッサリして美味しそう❣(ごめんなさい)😅
もこみち君❤今日もありがとう😃💕
出汁 を 出し って載せてるとわかるけどぱっと見よくわからんみたいになるのでちょっと
Seafood noodle is so simple and delicious yummy 😋😋YOU did a good job 👏🏻👏🏻
アサリって最近スーパーで売ってないです；；あっても小さくて買う気がしませんどうすれば？
Awesome video
あさりが美味しい❤もこみちがカッコいい❤そう、それが速水もこみち❤好き❤
もこさんは毎回、ビデオで食材の成長サイクルや収穫時期を真剣に紹介してくれますね
まるで科学普及のようですね😂
わー簡単でおいしそう！
❤❤❤❤❤
アサリ出汁の中華麺美味しそうですね😊本当難しそうだけど意外と簡単♪作ってみます💕
後ろにポイっ😂
もこみっつぁ〜ん‼︎
アクの取り方とか全体的に緩さを感じる。神は細部に宿ると思う派です、僕は
シンプルだけど味が深そう。
速水好像很累的样子😂
うまそー！
サッポロの塩にアレンジしてやってみよ。
味付けはアサリの出汁と塩だけ？
プラス生姜で上品なスープが出来るんですね😊
美味しそう！