【ストウブでつくる　和風クリーミーポテト】ストウブ | 和風ポテトサラダ | 簡単レシピ | アボカド | みょうが | シソ | 無水調理 |　ポテトサラダ | マヨネーズ使わない

【ストウブでつくる　和風クリーミーポテト】ストウブ | 和風ポテトサラダ | 簡単レシピ | アボカド | みょうが | シソ | 無水調理 |　ポテトサラダ | マヨネーズ使わない

ストウブで作る和風クリーミーポテトです。
ストウブなら無水でポテトが蒸しあがります。なのでジャガイモのおいしさがぎゅっと凝縮されてとてもおいしく仕上がります。ポテトサラダですが、マヨネーズは使っていません。
オリーブオイルと黒酢を使いさっぱりした味わいですが、アボカドが入っているのでとてもクリーミー、そこにみょうがとシソの香りがマッチしてこじゃれた味わいです。白ワインはもちろんロイロな種類のお酒にもぴったりです。
ぜひお試しあれ。