【6食4,000円】下味冷凍で時短♡お弁当＆晩ごはん3日間の春献立
📄 《3日間献立プラン｜下味冷凍×4000円で春を楽しむ＆映えごはん》
（2人暮らし・お弁当＋晩ごはん用）
00:00 🎺オープニング
🌸 【プラン概要】
対象：2人分 × 昼（お弁当）＆夜 × 3日間
目的：コスパ良し＆春を感じる“映える”献立
特徴：春野菜をふんだんに使用し、下味冷凍で時短＆飽きない工夫
予算：約4000円（調味料・ご飯を除く）
🌿 3日分の春満載献立をご提案！
忙しい日々にぴったりの、時短＆ボリューム満点で彩り豊かな3日間のお弁当と献立を、春野菜（キャベツ、春菊、スナップエンドウ、桜エビなど）をふんだんに使用して作りました。
下味冷凍を活用すれば、コスパよく作れるだけでなく、春の新鮮な味わいを存分に楽しめます🌸。男子も満足できるガッツリメニューでありながら、映える献立に仕上げています🍽✨
00:40 🧊下味冷凍レシピ5つ分
02:40 🌼Day 1【お弁当】
・豚こまと春キャベツの塩炒め（下味冷凍OK！）🥬
・もやしとにらのナムル🌿
・新じゃがの甘辛煮🥔
・だし入り卵焼き🐣
04:15 🌼Day 1【晩ごはん】
・鶏団子と春菊のふんわりスープ（下味冷凍OK！）🐓
・桜えび入り卵焼き🥚
・筍とちくわの土佐煮風🌿
・ごはん＋サラダ🍚🥗
———𓂃𓈒𓏸𓐍
05:33 🌼Day 2【お弁当】
🐟 タラの西京風焼き（下味冷凍OK！）
🥬 豆苗のおひたし（春の香り🌸）
🥕 にんじんとちくわの炒め煮
🍳 桜エビとチーズの卵焼き
06:56 🌼Day 2【晩ごはん】
🐔春キャベツと鶏もも肉の桜えび炒め（下味冷凍OK！）
🍳副菜①：にらともやしの卵炒め（スタミナ風）
🥣副菜②：新じゃがと人参のきんぴら
———𓂃𓈒𓏸𓐍
08:35 🌼Day 3【お弁当】
🐔 鶏ひき肉の甘辛そぼろ（下味冷凍OK！）
🫛 スナップエンドウの塩ゆで（彩り＆食感担当）
🌶 にらとちくわのピリ辛炒め（スタミナ副菜🔥）
🍳 炒り卵（二色丼仕立て）
09:56 🌼Day 3【晩ごはん】
🍚 桜えびとスナップエンドウの春野菜オムライス
🥗 春キャベツとにんじんのコールスロー（さっぱり・甘みたっぷり）
🥔 新じゃがポテト（ホクホクで香ばしい）
🛍 3日分6食まとめて買いたい食材リスト
🍖 肉類
豚こま切れ肉（お弁当用）300g → 326円
鶏もも肉（桜えび炒め用）1枚200g → 305円
鶏ひき肉（甘辛そぼろ・鶏団子用）：500g → 約369円
タラの切り身（西京風焼き用）2切 → 384円
🍳 卵類
卵（卵焼き、スープ、オムライスなどたくさん使います）18個 → 268円
（8個は冷蔵庫にありました💦）
チーズ（桜えびと合わせて卵焼きに）
🥬 野菜類
春キャベツ（炒め物・コールスローに）1/2玉 → 104円
新じゃがいも（煮物・ポテトに）5個 → 321円
にんじん（炒め煮、きんぴら、コールスロー用）1本 → 50円
もやし（ナムル、卵炒め）1袋 → 31円
にら（ナムルや卵炒めに）1束 → 124円
スナップエンドウ（彩りや食感に） → 226円
長ねぎ1本 → 129円
桜えび（香りづけや卵焼きに） → 213円
豆苗（おひたし用）→105円
春菊（スープに）1袋 → 220円
玉ねぎ（オムライスや副菜に）1/4個 → 25円
筍水煮1袋 → 170円
ミニトマトやレタス（サラダ用にお好みで）→214円
ちくわ（副菜いろいろに使います）→ 116円
合計金額3700円（冷蔵庫に合ったものも合わせるとおよそ4,000円☺）
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拝借いたしました。ありがとうございます！😊
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#節約弁当 #お弁当記録 #下味冷凍 #旦那弁当 #彼氏弁当
#晩ごはん献立 #同棲ごはん #夕飯献立 #平日ごはん #二人暮らしごはん
9件のコメント
美味しそう♡❤
ボリュームがあって、とっても美味しそうです！これを20分程で作れるの手際が良くてすごいです😳
10:00📦 【𝗧𝗢𝗡𝗜𝗚𝗛𝗧'𝗦 𝗠𝗘𝗡𝗨】
＼春の味わい満載！香ばしい桜えびが効いたオムライスで、元気をチャージ！🍳🌸／
手軽に作れる春らしい一皿、冷蔵庫にあるものでサクッと完成◎
🎀 今日の献立
🍚 桜えびとスナップエンドウの春野菜オムライス
🥗 春キャベツとにんじんのコールスロー（さっぱり・甘みたっぷり）
🥔 新じゃがポテト（ホクホクで香ばしい）
🍚 主菜：桜えびとスナップエンドウの春野菜オムライス
春を感じる一品！桜えびとシャキッとしたスナップエンドウを使ったオムライス✨
【材料（2人分）】
春チャーハン部分
ごはん：300g（お茶碗2杯分）
桜えび（乾燥でもOK）：大さじ2〜3
スナップエンドウ：6〜8本（筋を取って斜め切り）
玉ねぎ：1/4個（みじん切り）
バター ：小さじ1
醤油：小さじ1
塩・こしょう：適量
ふわとろ卵部分
卵：4個
【作り方】
春チャーハンを作る
フライパンにバターを熱し、玉ねぎを炒めて透明になったら桜えびを加え香りが立つまで炒めます。
ごはんを投入し、ほぐしながら炒めます。
スナップエンドウを加えてさっと炒め、醤油で風味づけし、塩・こしょうで味を整えます。
お皿にドーム型に盛っておきます。
オムレツを作ってのせる
ふわっとした卵を、ごはんの上にスライドさせてのせます！
【ポイント】
丸く包んでナイフで開くスタイルでも◎
彩りよく、桜えびを追加トッピングして香ばしさをプラス。
ふわふわ卵で、ケチャップなしでも春の味わいが楽しめます。
🥗 副菜①：春キャベツとにんじんのコールスロー
春キャベツの甘みが引き立つ、さっぱりとしたコールスロー。
マヨネーズドレッシングで和えたら、冷蔵庫で冷やしておくとさらに美味しくなります！
【材料（2〜3人分）】
春キャベツ：200g（約3〜4枚）
にんじん：1/2本
塩：小さじ1/4
ドレッシング
マヨネーズ：大さじ2
酢：大さじ1
砂糖：小さじ1
黒こしょう：少々
【作り方】
キャベツは千切りにし、にんじんも細切りにします。
ボウルに入れて塩をふり、10分ほど置いてから水気を絞ります。
別のボウルでドレッシングを混ぜ、②を加えて和えます。
冷蔵庫で冷やしてから提供するとさらに美味しくなります！
【ポイント】
春キャベツは柔らかくて甘みがあるので、生でも食べやすい。
作り置きにも最適で、お弁当にもぴったりです。
🥔 副菜②：新じゃがポテト
ホクホクで香ばしい新じゃががクセになる一品！
オーブンで焼いて、外はカリっと、中はふわっと仕上がります。
【材料（2分）】
新じゃが：2個
オリーブオイル：大さじ1〜2
塩：適量
乾燥パセリ：適量
にんにくチューブ：2cm
【作り方】
新じゃがは皮ごとよく洗い、半分または4等分にカットします。
電子レンジで約3分加熱します。
ボウルに調味料を加え、新じゃがを加えて和えます。
予熱したオーブンで200℃で約25分、焼き色がつくまで焼いたら完成！
🪙 食材コスト目安（2人分）
卵：65円
桜えび：25円
スナップエンドウ：60円
キャベツ：40円（残り）
にんじん：20円
新じゃが：60円
👉 合計：約270円（1人あたり約135円）
🌸 春の風味が詰まったオムライスと、サイドディッシュが揃った晩ごはん。
ふわふわ卵で食べ応えもバッチリ！色々な食感と風味が楽しめるおかずです💚
さっぱりコールスローとホクホク新じゃがも、食べ応え満点で満足感アップ🍽✨
💬 「これならすぐ作れそう！」と思ったら、コメント・保存・いいねしてね💬
#春レシピ #オムライス #スタミナ料理 #桜えびレシピ #春の晩ごはん #作り置き #ヘルシーレシピ
8:35 📦【𝗧𝗢𝗗𝗔𝗬'𝗦 𝗕𝗘𝗡𝗧𝗢】
＼彩り三重奏♪ 鶏そぼろと春色副菜のお弁当🍱🌸／
甘辛そぼろとふわふわ卵で二色丼風に。副菜も春らしい彩りで、見た目も味も大満足！
🎀𝗧𝗼𝗱𝗮𝘆’𝘀 𝗠𝗲𝗻𝘂
🐔 鶏ひき肉の甘辛そぼろ（下味冷凍OK！）
🫛 スナップエンドウの塩ゆで（彩り＆食感担当）
🌶 にらとちくわのピリ辛炒め（スタミナ副菜🔥）
🍳 炒り卵（二色丼仕立て）
🍚 ごはん（白 or 十六穀米などもおすすめ！）
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【🐔鶏ひき肉の甘辛そぼろ】
甘じょっぱくてごはんが止まらない♡ 冷凍しておけるから、朝は炒めるだけ！
🛒材料（2食分）
・鶏ひき肉（むね）：250g
・醤油：大さじ2
・酒：大さじ1
・みりん：大さじ1
・砂糖：大さじ1（甘めが好きなら+少し）
・おろし生姜：小さじ1
👩🍳作り方
① 材料をすべてポリ袋でよく揉み込み、平らにして冷凍。
② 使用時は自然解凍 or 流水解凍。
③ フライパンで中火、菜箸でほぐしながら炒めて水分を飛ばせば完成！
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【スナップエンドウの塩ゆで】
シンプルだけど彩り力抜群！パキッとした歯ごたえで春を感じて🌿
🛒材料
・スナップエンドウ：1/2袋
・塩：少々
・ごま油：小さじ1
👩🍳作り方
1. スナップエンドウは筋をとって洗う。
2. 耐熱容器に入れて、塩少々と水大さじ1くらいをふりかける。
3. ふんわりラップして、500Wで1分半チン！（量によって調整してね）
4. 終わったら冷水にサッととおして色止め＆シャキッと。
✨ ポイント：お弁当に入れるなら、軽く塩ふり or ごま油ちょい足しも◎
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【🌶にらとちくわのピリ辛炒め】
冷蔵庫にあるもので一品！ピリッとコチュジャンがクセになる大人味🔥
🛒材料
・にら：1/2束（ざく切り）
・ちくわ：3本（斜めスライス）
・醤油・みりん：各小さじ1
・コチュジャン：小さじ1/2
・ごま油：小さじ1
👩🍳作り方
① ごま油でちくわを軽く炒め、にらを加える。
② 調味料を入れてさっと絡めるだけ！
✨ ポイント：にらは炒めすぎないのがコツ◎ 香りと歯ごたえを残して！
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【🍳炒り卵（二色丼風）】
甘さ控えめでふわふわ。そぼろと一緒にごはんにのせて二色丼に✨
🛒材料
・卵：2個
・砂糖：小さじ1
・塩：ひとつまみ
・水：小さじ1
・油 ：少量
👩🍳作り方
① 卵に砂糖・塩を加えてよく溶く。
② フライパンで油を熱し、弱火〜中火でふんわり炒る。
③ 粗熱をとって、お弁当にイン！
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🍱本日のお弁当まとめ
✔️ 甘辛そぼろ×炒り卵で王道の二色丼！
✔️ 緑・黄・赤の彩り三重奏で、見た目も華やか
✔️ 副菜は冷めても美味しく、お弁当向き◎
6:56 🍽️【𝗧𝗢𝗡𝗜𝗚𝗛𝗧’𝗦 𝗠𝗘𝗡𝗨】
＼香ばし桜えび香る春の中華風定食🥢／
炒めるだけでサクッと完成！お財布にも優しい晩ごはん🌟
🎀今日の献立
🐔春キャベツと鶏もも肉の桜えび炒め（下味冷凍OK！）
🍳副菜①：にらともやしの卵炒め（スタミナ風）
🥣副菜②：新じゃがと人参のきんぴら
🍚ごはん（白米 or 雑穀）
🐔春キャベツと鶏もも肉の桜えび炒め
桜えびの香ばしさ×春キャベツの甘みが最高にマッチ！
鶏もも肉のジューシーさがキャベツに染み込んで、めちゃうま😋
冷凍保存もできて、いつでもパパっと作れる便利な一品✨
材料（2人分・冷凍1袋）
鶏もも肉：1枚（ひと口大に切る）
春キャベツ：1/4個（ざく切り）
桜えび（乾燥）：大さじ2
にんにくチューブ：2cm
長ねぎ：1/2本（斜め切り）
鶏がらスープの素（顆粒）：小さじ1
醤油：大さじ1
ごま油：小さじ2
片栗粉：小さじ1（鶏肉にまぶす用）
塩：小さじ1/4
こしょう：少々
作り方（冷凍ストックまで）
鶏もも肉の下準備
鶏もも肉をひと口大に切って片栗粉をまぶすだけ！これでジューシーに仕上がるよ👍
調味料の準備
ジップロック袋に鶏がらスープの素、醤油、塩、こしょうを入れて、ごま油、桜えび、にんにくも加えて準備OK！
冷凍用袋に詰める
鶏もも肉、春キャベツ、長ねぎを袋に入れて、袋の中でしっかり混ぜ合わせて冷凍！
冷凍保存
空気を抜いて密封し、冷凍庫で保存。約1ヶ月は冷凍できるよ。使うときは前日に冷蔵庫で解凍しておこうね。
調理方法（解凍後）
フライパンで炒める
中火でごま油を熱したフライパンに冷凍しておいた材料を全部入れて炒める！
鶏もも肉にしっかり焼き色がつくまで炒めて、キャベツがしんなりしたらOK👌
味調整
必要に応じて塩やこしょうで味を整えたら、香ばしい桜えびの香りが広がって完成！
🍳副菜①：にらともやしのレンチン卵炒め
にんにくの香りとふわふわ卵でごはんが進む黄金コンビ！
シンプルだけどパンチがあって、栄養バランスもばっちり👌
材料
もやし：1/2袋
にら：1/3束（4cmにカット）
卵：2個
にんにく：少々（チューブOK）
醤油・オイスターソース：各小さじ1
ごま油：少々
作り方
卵を溶いてレンチン3分加熱。
ほぐしておく。
もやしとニラを3分ほどチンして、卵と調味料を加え全体に絡めて完成！
ポイント
✔️にらの香りと卵のまろやかさが絶妙だよ✨
✔️冷めてもおいしいから、お弁当にもピッタリ！
🥣副菜②：新じゃがと人参のきんぴら
シャキシャキ新じゃがと甘辛な人参が美味しい！
ホクホク＆シャキシャキ食感が楽しめる副菜✨
材料（2人分）
新じゃが：2個 (皮ごとOK）
にんじん：1/2本（千切り）
醤油：大さじ1
みりん：大さじ1
砂糖：小さじ1〜1.5（お好みで）
ごま油：小さじ2
白ごま：適量（仕上げに）
作り方
じゃがいもとにんじんを切る
新じゃがはよく洗って千切りまたは短冊切りに、にんじんも同じく千切りにします。
炒める
フライパンにごま油を熱し、新じゃがを先に炒める！
中火で3〜4分炒めたら、にんじんを加えてさらに炒めるよ。
調味料を加えて煮る
醤油・みりん・砂糖を加えて、汁気が少し飛ぶまで炒め煮にしよう。
仕上げ
火を止めて白ごまをふりかけたら完成！
5:33 📦【𝗧𝗢𝗗𝗔𝗬'𝗦 𝗕𝗘𝗡𝗧𝗢】
＼春の味わい満載♪ タラと豆苗の春和風弁当🍱🌸／
やさしい甘みの西京焼きと、春野菜の副菜たちで季節を楽しむ彩り弁当🌿
🎀 今日のメニュー
🐟 タラの西京風焼き
🥬 豆苗のおひたし（春の香り🌸）
🥕 にんじんとちくわの炒め煮
🍳 桜エビとチーズの卵焼き
🍚 ごはん
🐟 タラのの西京風焼き
味噌とみりんの甘辛だれがしみ込んだ鰆は、ごはんがすすむ春のごちそう。下味冷凍もできて、朝は焼くだけ！
🛒 材料（2人分）
・タラ切り身：2切れ（約200g）
・味噌：大さじ2
・みりん：大さじ2
・酒：大さじ1
・砂糖：小さじ1
・醤油：少々（お好みで）
👩🍳 作り方
漬けだれを混ぜ、鱈の水気を拭き取り、漬け込んで冷凍。
食べる前に自然解凍。焼く前に味噌を軽くぬぐう。
焦げやすいので中火で様子を見ながら、焼き色がつくまで焼いて完成！
🥬 ごま油香る豆苗のおひたし
【材料】（2人分）
・豆苗：1/2袋（根元を切って3〜4cmにカット）
・めんつゆ：大さじ1
・ごま油：小さじ1〜2
・かつお節：1/2袋
・すりごま：大さじ1/2
【👩🍳作り方】
1. 豆苗を耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップ。
2. 600Wのレンジで約1分加熱して、しっかり水分を絞る。
3. 調味料を混ぜて豆苗にかけて和えて完成♪
⸻
💡 ポイント：
・ごま油を加えることで、ほんのり香ばしさがプラスされて、シンプルだけど深い味わいに！
・すりごまを加えることで、さらに風味がアップ♪お好みで黒ごまを使うと色合いも楽しめるよ〜。
🥕 にんじんとちくわの炒め煮
ごま油で炒めたあと、甘辛味で煮絡めてコクのある一品に。お弁当にぴったり！
🛒 材料
・にんじん：1/3本（細切り）
・ちくわ：2本（斜め切り）
・醤油／みりん：各小さじ2
・砂糖：小さじ1
・ごま油：少々
👩🍳 作り方
にんじんをごま油で炒め、しんなりしたらちくわを追加。
調味料を加え、水気がなくなるまで炒め煮に。
お好みで白ごまをふれば香ばしさUP！
🍳 桜エビとチーズの卵焼き
【材料】（1〜2人分）
・卵：2個
・桜エビ（乾燥）：大さじ1
・ピザ用チーズ：大さじ1〜2（お好みで）
・白だし：小さじ1/2
・みりん：小さじ1/2
・油：適量
【作り方】
1. 卵をボウルに割り入れ、白だしとみりんを加えてよく混ぜる。
2. 桜エビとシュレッドチーズを加えてさらに混ぜる。
3. フライパンに油を熱し、卵液を少しずつ流し入れて、巻きながら焼いていく。
4. 全体が焼けたら、取り出してカットしたら完成〜！
⸻
ポイント：
・卵2個だと、少し薄めの卵焼きになるから、チーズと桜エビの味がしっかり感じられるよ！
・もしチーズが好きなら、もう少し多めに入れてもOKだよ〜。
・焦げ目を少しつけると、香ばしさが増して美味しい♪
🍚 ごはんアレンジ
春らしいふりかけや桜えびトッピングもおすすめ🌸
🌟 本日のお弁当まとめ
✔️ メイン：タラの西京風焼き
✔️ 春副菜：豆苗のおひたし & にんじんとちくわの炒め煮
✔️ 卵料理：桜えびとチーズの卵焼き
✔️ ごはん：お好みふりかけで春らしさアップ！
春の味覚がぎゅっと詰まった、彩り豊かな和風弁当🌸 冷めても美味しく、毎日のお弁当にもおすすめ！
4:15 🍚【𝗧𝗢𝗡𝗜𝗚𝗛𝗧'𝗦 𝗠𝗘𝗡𝗨】
＼春の香りふんわり…やさしさしみる和定食🌸🍢／
🎀今日の献立
・鶏団子と春菊のふんわりスープ（下味冷凍OK！）🐓
・桜えび入り卵焼き🥚
・筍とちくわの土佐煮風🌿
・ごはん＋サラダ🍚🥗
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🍲【鶏団子と春菊のふんわりスープ】
ふわっふわの鶏団子に、春菊のほろ苦さが絶妙✨
冷凍ストックできて、忙しい日も和みのひと品に◎
🛒材料（2〜3人分）
《鶏団子》
・鶏ひき肉：300g
・長ねぎ（みじん切り）：1/3本
・しょうが（すりおろし）：1かけ
・酒：大さじ1
・しょうゆ：小さじ1
・塩：少々
・片栗粉：大さじ1
【調理時に準備するもの】
春菊：1/2束（食べやすく切る）
春雨 : 20g
水：500m
出汁パック：1個
しょうゆ：大さじ1
みりん：大さじ1
🧊 作り方
鍋に水と出汁パックを入れて沸騰させたら出汁パックを取る。
しょうゆ、みりん、鶏団子を加える。
弱〜中火で10〜12分煮た後、春菊と春雨を加えて1〜2分煮る。
📌 ワンポイント
春菊はほんのり苦味があり、出汁とよく絡んで美味しい！
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🥚【桜えび入り卵焼き】
香ばしい桜えびで春らしさ満点🌸 お弁当にも◎
🛒材料（2〜3人分）
・卵：3個
・桜えび（乾燥）：大さじ2（約3g）
・めんつゆ：小さじ1
・砂糖：小さじ1
・米油：適量
👩🍳作り方
① 卵をボウルに割り入れ、桜えび・調味料を加えて混ぜる
② フライパンに油を熱し、数回に分けて巻きながら焼く
③ 粗熱が取れたらお好みの厚さにカット♪
📌POINT
✔️めんつゆの風味と桜えびの香ばしさが好相性◎
✔️冷めても美味しく、お弁当にもおすすめ！
―――――――――――――――――――
🌿【筍とちくわの土佐煮風】
だしの香りがたまらない春の副菜🌱
🛒材料（2〜3人分）
・筍の水煮（スライス）：１袋
・ちくわ：3本（斜め切り）
《煮汁》
・だし汁：水100ml＋和風だしの素小さじ1）
・醤油：大さじ1
・みりん：大さじ1
・砂糖：小さじ1
・酒：大さじ1
👩🍳作り方
① 筍・ちくわを食べやすい大きさに切る
② 鍋に煮汁の材料をすべて入れ、中火で煮立たせる
③ 筍・ちくわを加え、10〜15分ほど煮る
④ 汁気が少し残ったら火を止め、かつお節を加えて全体を混ぜる
📌POINT
✔️冷ますと味がしみてさらに美味♡
✔️常備菜としても優秀なひと品！
―――――――――――――――――――
📌ちょこっとポイント✍️
✔️メインは下味冷凍で時短＆しっかり味♪
✔️春の香りと食感を大切にしたバランス献立◎
✔️ほっとする味付けで、ごはんが進むよ🍚
💬「美味しそう」「作ってみたい！」と思ったら
コメント・いいねで教えてね〜🍵✨
―――――――――――――――――――
#今日の晩ごはん #和食献立 #春ごはん #鶏団子レシピ
#家庭料理 #下味冷凍 #土佐煮 #筍レシピ #卵焼きアレンジ
#和定食 #晩ごはん記録 #献立日記
2:40 📦【𝗧𝗢𝗗𝗔𝗬'𝗦 𝗕𝗘𝗡𝗧𝗢】
＼節約＆作り置きで朝ラク♡春キャベツたっぷりお弁当🌸🐷／
🎀今日のお弁当メニュー
・豚こまと春キャベツの塩炒め（下味冷凍OK！）🥬
・もやしとにらのナムル🌿
・新じゃがの甘辛煮🥔
・だし入り卵焼き🐣
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🥬【豚こまと春キャベツの塩炒め】
下味冷凍OK♪
ごま油の香り×にんにくしょうがで、ごはんが進む！
春キャベツは冷凍でもシャキッと旨みたっぷり◎
🛒材料（2人分）
・豚こま切れ肉…250g
・春キャベツ…1/4個（ざく切り）
・長ねぎ…1/2本（あれば）
▼下味調味料
・酒：大さじ1
・鶏がらスープの素：小さじ1
・塩：小さじ1/4
・こしょう：少々
・にんにくチューブ：2cm
・生姜すりおろし：1片
👩🍳作り方
① 材料＋調味料を袋でもみもみ→冷凍！
② フライパンでごま油を熱し、一気に炒めるだけ♪
📌POINT
✔️ピーマンやもやし追加も◎
✔️仕上げに黒こしょうやレモンで味変も♬
―――――――――――――――――――
🌿【もやしとにらのナムル】
レンチンですぐできる！ごま油香るさっぱり副菜✨
🛒材料（2人分）
・もやし…1/2袋
・にら…1/2束
▼調味料
・ごま油：小さじ2
・鶏がらスープの素：小さじ1
・塩、白ごま、ニンニクチューブ2センチ
👩🍳作り方
① レンチンして水気をギュッと切る
② 調味料と和えるだけ！
📌POINT
✔️冷めても美味しく、色合いもキレイ🌈
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🥔【新じゃがの甘辛煮】
甘辛タレがじゅわっ♡ 冷めてもホクホクおいしい！
🛒材料（2人分）
・新じゃが…1個
・調味料：醤油・みりん・酒・砂糖・水 各小さじ1
👩🍳作り方
① ごま油で炒めたら、調味料入れてコトコト煮るだけ♪
📌POINT
✔️落とし蓋でしっかり味しみ＆煮崩れ防止◎
―――――――――――――――――――
🐣【だし入り卵焼き】
めんつゆで味が決まる！冷めてもふわふわ〜♡
🛒材料（2人分）
・卵2個
・めんつゆ＆水：各小さじ2
👩🍳作り方
① 混ぜて焼くだけ！何層にもふんわり巻いてね🍳
📌POINT
✔️シンプルだけど奥深い味わい✨
―――――――――――――――――――
🪙食材コスト（2人分）
約335円✨お財布にやさしいのに大満足ボリューム！
📌ちょこっとポイント✍️
✔️下味冷凍で時短！朝ラク！
✔️春キャベツは冷凍OKで炒めものにぴったり♪
✔️彩りも風味も◎でお弁当時間が楽しみに🌸
💬「作ってみたい！」「美味しそう！」と思ったら
コメントやいいねで教えてね〜💛
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#節約弁当 #作り置きおかず #春キャベツレシピ #春レシピ
#下味冷凍 #お弁当記録 #時短弁当 #お弁当生活 #彼氏弁当 #旦那弁当
0:40 🧊【下味冷凍】
豚こまと春キャベツの塩炒め
🍳 材料（2人分 × 冷凍1袋）
豚こま切れ肉：250g
春キャベツ：1/4個
長ねぎ：1/2本
ごま油：小さじ1（炒め用）
【下味調味料】
酒：大さじ1
鶏がらスープの素（顆粒）：小さじ1
塩：小さじ1/4
こしょう：少々
にんにく（チューブ）：2cm
生姜すりおろし：1片
🥶 作り方（冷凍保存まで）
豚こまは必要に応じて大きめのものを切る。
春キャベツはざく切りにする。
ポリ袋（または冷凍保存袋）に豚肉、キャベツ、長ねぎ、下味調味料を入れてよくもみ込む。
空気を抜いて平らにならし、冷凍保存。
🔥 調理方法（食べるとき）
冷凍のまま、または冷蔵庫で半日〜1日解凍。
フライパンにごま油小さじ1を熱し、袋の中身をすべて投入。
中火〜強火で一気に炒め、肉に火が通ったら完成！
📝 ワンポイント
レモン汁や黒こしょうをかけるとさっぱり。
ピーマンやもやしを追加しても◎。
🐟【下味冷凍】鱈の西京風焼き風
🍳 材料（2人分・冷凍1袋）
鱈の切り身：2切れ（約200g）
【漬けだれ（西京風）】
味噌：大さじ2
みりん：大さじ2
酒：大さじ1
砂糖：小さじ1
醤油：ほんの少し（隠し味）
🧊 作り方（下味冷凍）
漬けだれの材料をすべて混ぜる。
鱈の水気をキッチンペーパーで取る。
冷凍保存袋に味噌だれを入れてもみ込み、鰆を入れて再度揉み込む。
空気を抜いて密封 → 冷凍保存。
🔥 調理方法（食べるとき）
冷蔵庫で自然解凍（半日〜一晩）。
味噌を軽くぬぐい、フライパンまたはグリルで中火で焼く。
両面焼き色がついて火が通ったら完成！
📝 ワンポイント
味噌は焦げやすいので弱火〜中火でじっくり焼く。
一口サイズで冷凍しても便利。
🐔【下味冷凍】鶏ひき肉の甘辛そぼろ
🍳 材料（2～3人分 × 冷凍1袋）
鶏ひき肉（むね ）：250g
【下味調味料】
醤油：大さじ2
酒：大さじ1
みりん：大さじ1
砂糖：大さじ1
生姜すりおろし：小さじ1
🧊 作り方（冷凍保存まで）
鶏ひき肉と調味料をポリ袋に入れ、よくもみ混ぜる。
平らにならして空気を抜き、冷凍保存。
🔥 調理方法（食べるとき）
冷蔵庫で自然解凍または袋のまま流水解凍。
フライパンで中火にかけ、ほぐしながら炒める。
水分が飛んでパラっとなったら完成！
🐔【下味冷凍】春キャベツと鶏もも肉の桜えび炒め
🍳 材料（2人分・冷凍1袋）
鶏もも肉：200g（ひと口大に切る）
春キャベツ：1/4個（ざく切り）
桜えび（乾燥）：大さじ2
にんにくチューブ：2cm
長ねぎ：1/2本（斜め切り）
【下味調味料】
鶏がらスープの素（顆粒）：小さじ1
醤油：大さじ1
ごま油：小さじ2
片栗粉：小さじ1（鶏肉にまぶす）
塩：小さじ1/4
こしょう：少々
🧊 作り方（冷凍保存まで）
鶏もも肉をひと口大に切り、片栗粉をまぶす。
鶏がらスープの素、醤油、塩、こしょうを袋に入れ、桜えび、にんにくも加える。
鶏もも肉、春キャベツ、長ねぎを加えてよく混ぜ、空気を抜いて冷凍保存。
🔥 調理方法（食べるとき）
フライパンでごま油を熱し、冷凍した材料をすべて投入。
中火〜弱火で炒めて、鶏肉が焼けるまで炒める。
📝 ワンポイント
鶏肉はジューシーに仕上げるために中火でじっくり焼くのがポイント。
🍚【下味冷凍】鶏団子と春菊のあんかけ煮
🍳 材料（2〜3人分）
鶏ひき肉：300g
長ねぎ（みじん切り）：1/3本
しょうが（すりおろし）：1かけ
酒：大さじ1
しょうゆ：小さじ1
塩：少々
片栗粉：大さじ1
【冷凍方法】
材料を混ぜて、やや粘りが出るまで練り、団子状に丸めて冷凍。
【調理時に準備するもの】
春菊：1/2束（食べやすく切る）
和風だし：300ml
しょうゆ：大さじ1
みりん：大さじ1
片栗粉：大さじ1（同量の水で溶く）
🧊 作り方
鍋に和風だし、しょうゆ、みりんを入れて火にかけ、鶏団子を凍ったまま加える。
弱〜中火で10〜12分煮た後、春菊を加えて1〜2分煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！
📌 ワンポイント
鶏団子は冷凍のまま煮ることでふわふわに仕上がる。
春菊はほんのり苦味があり、あんかけの味とよく絡んで美味しい！