【料理】かぼちゃのクリームパスタ〜濃厚な秋の味わい
これまで、秋の素材である秋鮭、キノコ、むき甘栗を使って、クリームパスタを作りました(各動画のURLは末尾参照)。今回の秋の素材はかぼちゃです。かぼちゃのクリーム・ソースがしっかりとパスタ、玉ねぎ、エリンギに絡み、濃厚な秋の味わいを楽しむことが出来ました。
材料(一人分)
パスタ:120グラム
水:1.5リットル
塩:15グラム
カボチャ:120グラム
オリーブ油:適量
にんにく:1片
ベーコン:1~2枚
玉ねぎ:小1/2個
エリンギ:1本
牛乳:100cc
スープの素(顆粒):小さじ1
ローリエ:1~2枚
生クリーム :50cc
粗挽き黒胡椒:適量
イタリアンパセリ:適量
レタス:1~2枚(付け合せ用)
ピーマン:1個(付け合せ用)
ミニトマト :1個(付け合せ用)
ドレッシング:適量(付け合せ用)
音楽 ‘Non Piu Andrai’ by Ron Meixsell
秋の素材を使ったクリームパスタ:
【料理】続:秋鮭とキノコの和風パスタ(生クリーム・ベース編)
【料理】パスタ界のモンブラン!むき甘栗でマロン・クリーム・パスタを作る
18件のコメント
カボチャ🎃のパスタすごいです😄
ハロウィンだし、とってもいいですね😃👍️
冷蔵庫にある材料なのですぐ作れそうです🤗
食べたことないから食べてみたいです🥰
季節感がいいですね!
こんばんは〜🤗
カボチャのクリーミーなパスタ、美味しそうですね〜
カボチャ、パスタのソースにも使えるとは万能ですよね!
煮物とスープが定番なので、パスタにも挑戦したいと思います。彩りも綺麗!😄
upお疲れ様です☺️
彩りもキレーでハロウィンに作っても良いですねー☺️
カボチャのクリームパスタ凄く美味しそうですね〜😋 ハロウィンでカボチャの時期🎃 試してみます。👍💕✨
南瓜もおいしい季節になって来ましたね😄
すでに寒さを感じるのでクリームパスタを身体が求めている気がします✨
すごくおいしそうです。色も鮮やかでボリュームありますね。カボチャいい感じです。👍
秋の素材第二弾ですね😄
カボチャのパスタも初めて見ました。
濃厚で美味しそうですね😊💕💕
粗びきコショウで味が引き締まりそうです✨
こんにちは。
ハロウィンも近いしカボチャ料理は
とっても参考になります。パスタに使うと言うのは
中々思い付かない素敵なイデアですね。
カボチャ硬いですが包丁がストンと切りやすそう。
ベーコンを重ならない様に綺麗に並べられて
焼くシーンも丁寧です。
一部カボチャを潰してクリームに馴染ませるんですね。
盛り付けを1ヵ所ではなく4か所にクルクルも新鮮ですね。
パセリにレタス、ピーマンとトマト、残りのカボチャでトッピングも
とっても美しくて美味しそうです。
見ただけで食べたくなるお料理に👍🔔クリックしました。
おはよぅございます🌞
こちらも美味しそー(*´艸`)❤️
カボチャの方がクリーミーなのかな??
ボリューミーなのが良いですね(*´꒳`*)✨
秋色、秋の味覚の濃厚パスタですね~
美味しそうです♪
明日かぼちゃ買おうっと😁
🔔&👍させていただきまっす😊
秋を感じる美味しそうなパスタですね✨😃
あんまりかぼちゃクリーム聞かないですよね!
作ってみたいです♪🥰
初めまして、葉漏れ日キッチンと申します😊
素敵な動画を見つけたので遊びに来ました🎵
かぼちゃのクリームパスタとても美味しそうです🥰💕
秋らしくてとても素敵ですね🎃✨
他の動画もゆっくり見たいので、ポチポチさせていただきます✨
次回も楽しみにしていますね🌺✨
こんばんはSHU です。😊
南瓜のクリームパスタ、全然発想なかったです。美味しそうですね、見た目も素晴らしい!
こちらにもお邪魔します♪
カボチャもパスタには合いそうですね〜(*^^*)
パスタ大好きなのでかぼちゃで作ってみようと思います♪
Full視聴して👍ポチ
こんにちわ😊
所見です😊
美味しそうですね😉BGM のオペラが高級レストランを連想させますね👩🍳
過去動画もお邪魔しますね🤗⭐️
カボチャ好きなので🎵
めちゃめちゃ目を惹かれました❗️
え~食べたい~😆これは。。。。お店レベルだと思います✨
そして、説明欄に材料、作り方まで丁寧に書いてくださり、ありがとうございます😉👍️🎶