【簡単!!!温蕎麦レシピ】豚しゃぶ肉ときのこの豆乳温蕎麦!蕎麦アレンジレシピ!!!

3月に入り温かくなってきたかな~と思っていたら急に雪。。。今回は温かいお蕎麦のレシピです!豆乳を使ってヘルシー&クリーミーに仕上げます♪

【材料二人前】

・乾燥蕎麦 2束

・豚しゃぶ肉 80g
・しめじ 0.5pack
・舞茸 0.5pack
・エリンギ 0.5pack

・水 500ml
・めんつゆ 150ml
・豆乳 200ml

・柚子皮 適量
・青ネギ 適量

いろいろとアドバイスやご指摘、コメントなどいただけたらとても嬉しいです。宜しくお願い致します。

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◯使用楽曲

音楽: Libre
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音楽: Balloon
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#蕎麦 #蕎麦レシピ #創作蕎麦レシピ

3件のコメント

  1. 豆乳を使ったお蕎麦 美味しそうです(*☻-☻*)
    今夜の晩御飯はコレに決めました。
    昼過ぎに時間を見つけて蕎麦打ちします。

    動画スタイルが定着してきましたね(^^)
    センス良く好感持てる動画で
    毎回、新作を楽しみにしてます。

  2. こんばんは(^○^)
    元気してますか?

    一つお願いがあるのです🥺
    お蕎麦に合うベジタブルポタージュスープの作り方を教えていただきたく
    お願い申し上げる次第です🙏

    友人の1人が数人の異国人を連れて今年の夏にやって来ます。
    1人ベジタリアン&グルテンフリーを実践されている方もおられると言うことで、十割蕎麦でベジブロスのツユでとは考えていますが、国に帰ってからの再現性を考えたらお店で出されていたポタージュスープだったら、自国に戻ってからの再現も可能だし、尚且つ幅広い年代の異国人の方々の味覚に訴えることが出来ると思ったからです。
    色々秘密はありますでしょうが、ご伝授いただける範囲でお願い出来たらと思っております。

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