新玉ねぎのツナマリネ #ダイエットレシピ #新玉ねぎ #旬の食材 #マリネ #時短レシピ #簡単レシピ #レモン
レシピはこちらから👇
さっぱりとした風味豊かなマリネは、新玉ねぎの甘みとシソの香り、ツナの旨味が絶妙に組み合わさった旬を味わう最高の一品です。
保存してぜひ作ってみてね♡
◯材料(2〜3人分)
新玉ねぎ1個
ツナ缶1個
大葉5〜6枚
塩少々
◯マリネ液
マスタード 大さじ1
レモン汁大さじ1 (なければお酢を大さじ2)
お酢大さじ1
醤油大さじ1
はちみつ小さじ1〜2
オリーブオイル 大さじ1(お好みで)
塩・こしょう少々
◯作り方
1. 新玉ねぎは薄くスライスし、広げて10~15分ほど空気に晒します(これだけで辛みが和らぎます)
2. ボウルにマリネ液の材料をすべて混ぜ合わせます
3. 空気に晒した玉ねぎ、汁を切ったツナ、カットしたシソをマリネ液に加えます
4. 優しく混ぜ合わせ、味をなじませたら完成!
ポイント
⭐️新玉ねぎは水に浸けず、空気に晒すことで栄養素の流出を防ぐよ!
⭐️マリネ液の酸味(+酢・レモン)も自然と玉ねぎの辛みを和らげる効果があります
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レシピ👇
さっぱりとした風味豊かなマリネは、新玉ねぎの甘みとシソの香り、ツナの旨味が絶妙に組み合わさった旬を味わう最高の一品です。
保存してぜひ作ってみてね♡
◯材料(2〜3人分)
新玉ねぎ1個
ツナ缶1個
大葉5〜6枚
塩少々
◯マリネ液
マスタード 大さじ1
レモン汁大さじ1 (なければお酢を大さじ2)
お酢大さじ1
醤油大さじ1
はちみつ小さじ1〜2
オリーブオイル 大さじ1(お好みで)
塩・こしょう少々
◯作り方
1. 新玉ねぎは薄くスライスし、広げて10~15分ほど空気に晒します(これだけで辛みが和らぎます)
2. ボウルにマリネ液の材料をすべて混ぜ合わせます
3. 空気に晒した玉ねぎ、汁を切ったツナ、カットしたシソをマリネ液に加えます
4. 優しく混ぜ合わせ、味をなじませたら完成!
ポイント
⭐️新玉ねぎは水に浸けず、空気に晒すことで栄養素の流出を防ぐよ!
⭐️マリネ液の酸味(+酢・レモン)も自然と玉ねぎの辛みを和らげる効果があります