Close Menu
    Oil-based pastas reipes オイル系パスタレシピ

    ばあちゃんの料理教室 秋の味覚むかごって何。＃shorts



    ばあちゃんの料理教室 秋の味覚むかごって何。＃shorts

    2022.10.04 この日はばあちゃんが我が家のプランターに己生えしているむかごを使ってむかごご飯を炊いてくれました。また、りょうきゅう(ハスイモの茎)の酢の物も作ってくれました。

    むかごごはん
    材料
    むかご
    昆布
    塩
    作り方
    むかごを洗い、ご飯を炊くときに昆布・塩を入れて炊きます。

    りゅうきゅうの酢の物
    材料
    りゅうきゅう
    砂糖
    米酢
    だしつゆ
    かつお節
    作り方
    りゅうきゅうは皮を剥き、削ぎ切りして、塩をまぶし、揉み込み置いておきます。塩抜きし、砂糖、米酢、だしつゆで味付けし、かつお節をまぶします

    果たして味はどうだったのでしょうか。また、秋の味覚のむかごとは。
    本篇が気になる方はこちらからご覧ください。

    我が家おすすめの食品・調味料はこちら
    Here are our recommended foods and seasonings
    https://www.pippin.social/chirochan/themes/19528

    おすすめ商品一覧はこちら
    Click here for a list of recommended products
    https://www.pippin.social/chirochan

    メンバーシップへの入会はこちらからも出来ます。
    You can also intervene in your membership here.
    https://www.youtube.com/channel/UCkvKpUBmqvOosebsezHy5mg/join

    TokTok

    @chirochan_channel

    Instagram
    https://www.instagram.com/chirochanchannel/

    X

    公式LINE
    https://linevoom.line.me/user/_dd5dV2DRQkkvO7xSyytvZvVZm5sI8ZIr1tkXtmk

    アメブロ
    https://ameblo.jp/chirochanchannel

    Threads
    https://www.threads.net/@UCkvKpUBmqvOosebsezHy5mg

    pippin
    https://www.pippin.social/chirochan/posts

    FANME
    各種SNS等へこちらから行けます。
    You can access various SNS etc. from here.
    https://fanme.link/@chirochanchannel

    プレーリーカード
    各種SNS等へこちらから行けます。
    You can access various SNS etc. from here.
    https://my.prairie.cards/u/chirochannel_

    プレゼントの送り先
    Where to send the gift
    https://fansfer.p-dlt.com/wO7cQkNl35dUNiyQXSfhxXOfJ4K3

    「ショートBGM」
    ・昼下がり気分/フリーBGM DOVA-SYNDROME 　

    ※チャンネルの運営ポリシー
    ・単語ブロック、モデレータ制を取り入れ、我々家族や第三者を不快にする可能性のあるもの、誤解を招くようなもの、身元を特定されるようなことを全て表示しないように対応しています。また、承認に迷う場合、モデレーター間にてダブルチェックを行って頂くようにします。

    *Channel management policy
    ・We use word blocking and a moderation system to ensure that we do not display anything that may be offensive to our family or third parties, misleading, or that could lead to identification. . Also, if you are unsure about approval, please double check with the moderators.

    #チロちゃんばあちゃんレシピ
    ＃秋の味覚
    #むかご
    #YouTuberチロちゃん
    #チロちゃんばあちゃん
    #高知
    #おばあちゃんの思い出
    #とある日の夕食
    #むかご
    #むかごご飯
    #むかごレシピ
    #むかごご飯レシピ
    ＃りゅうきゅう
    ＃りゅうきゅうの酢の物
    ＃りゅうきゅうレシピ
    ＃りゅうきゅうの酢の物レシピ
    ＃ハスイモ
    ＃ハスイモの茎
    ＃ハスイモレシピ
    ＃郷土料理
    ＃ハスイモの茎レシピ
    ＃郷土料理レシピ
    #delish
    #tasty
    #foodporn
    #dessertporn
    #foodgasm

    23件のコメント

    1. @chirochanchannel on

      2022.10.04 この日はばあちゃんが我が家のプランターに己生えしているむかごを使ってむかごご飯を炊いてくれました。むかごを洗い、ご飯を炊くときに昆布・塩を入れて炊きます。果たして味はどうだったのでしょうか。また、秋の味覚のむかごとは。
      本篇が気になる方はこちらからご覧ください。
      https://youtu.be/PAWIz8h2WdE

    3. @一ノ瀬恵里香 on

      ムカゴは北九州市の小倉(こくら）のスーパーで売られてますよ。今度、ムカゴを入れてご飯炊こうっと。おばちゃんの料理はいつ見ても美味しそうですね。(๑´ڡ`๑)

    6. @yuki2028 on

      むかごってはじめてなので、どんなんだろう？って興味あります😊お豆さん感覚🤫きっと違うよね😅

    8. @steak-mama1023 on

      ムカゴ粥で食べた記憶があります(*^^*)
      おイモさんでホクホクした食感✨
      茹でてお塩かけたらおつまみに😊

    10. @梅香-u6u on

      誰か教えて下さい、りゅうきゆうてなんですか？みかごは見たことあります、食べたことはあります。

    14. @富美子山中 on

      昔は、父親が、大原の方にﾊｲｷﾝｸﾞに行く時に、大判の傘を持って行き、いきなり、傘を広げて、蔓を振ったら、上から、雨の様にﾊﾟﾗﾊﾟﾗと落ちて来ました。家に帰って、むかごご飯を炊くのが習慣になっていました。後にお友達と3人で、越前大野市に行き、朝市に行った時に、むかごが1貫目いくら…と書いて有り、自宅用のお土産に買って帰りました。彦根市生まれ!!!と言っていたお友達は、むかごを全く知らない!!!と言っていました。今、もし、むかごが手に入ったら、電子ﾚﾝｼﾞでﾁﾝをしてから、甘辛煮にしても美味しいか???と思ったり、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに少量の油(脂)を敷き、確りと火を通して、塩胡椒で味付けをしても美味しいか???と思ったり…。ｱﾋｰｼﾞｮとして、色々な具材と一緒に入れても美味しいか???等と想像しています。

    17. @めい-x4r6v on

      むかご、小学生の頃友達が生でバクバク食べてて羨ましかったなぁ〜
      私はお腹痛くなる体質で食べられなかったけど、火通したら美味しそだねぇ☺️

    20. @KOIKOI0001 on

      小さい頃庭になってた小さい芋みたいなやつがあって、むかごって言うんですね！！とっても美味しそうです！！

    21. @菜穂子-x6d on

      りゅうきゅうのが知らない人多いんやないかな
      ニンニク葉とか、ゆのす、ヌタにウツボの刺身には意味がわかりませんでしたよ
      高知、イイトコロですよね
      あかうし、窪川ポーク、山本商店のしらすに、土佐の里に池一菜果園のフルーツトマト
      かなりマニアです

    22. @猫ママM on

      去年、はじめて自分でムカゴごはん炊いて食べました✨また今年も食べたい❤そして…リュウキュウ？はじめて聞きました✨すごい気になる～❤
      また色々な料理、教えてください❤

    Leave A Reply