【牡蠣のオイル漬け!】固くなりがちな牡蠣をふっくら柔らか！

【牡蠣のオイル漬け!】固くなりがちな牡蠣をふっくら柔らか！

今回の料理は【牡蠣のオイル漬け】です！
オイルにつけて蒸すとふっくらと仕上がります！
西さんとせとさんのトークもお楽しみに＾＾

サッカー界の伝説のシェフ・西芳照がチャンネルを開設!!
5つの大陸で料理を作り続けてきたサムライが料理、食事の楽しさをお伝えします。
相棒はあそちゃん。
2人が送る料理エンターテイメント!!　愛する福島からお届けします！

◆西シェフ 経歴
1962　福島県生まれ
1997　Jヴィレッジ担当に
1999　Jヴィレッジ総料理長に就任
2006　ドイツワールドカップにシェフとして帯同
2010　南アフリカワールドカップにシェフとして帯同
2014　ブラジルワールドカップにシェフとして帯同
2018　ロシアワールドカップにシェフとして帯同

この他、ワールドカップアジア最終予選(AWAY）、
アジアチャンピオンズリーグ、クラブワールドカップに出場するクラブにシェフとして帯同。選手たちのコンディションを食事面からサポート。

#牡蠣
#オイル漬け
#広島
#牡蠣フライ
#西シェフ
#西芳照
#福島
＃美しい
＃包丁さばき

☆西シェフに聞いてみよう！料理のことから人生のことまで
nishiskitchentv@gmail.com へメールをお送りください。

☆食材、料理器具、調味料、、、西シェフとコラボご希望な方も
nishiskitchentv@gmail.com までご連絡を!!

☆西シェフの経営するレストランにも是非いらしてください！
NISHI’S KITCHEN
http://www.alpinerose.jp/nishis%e3%80%80kitchen/

くっちーな
https://fukushima-hook.jp/place_nishi/

☆西シェフ公式ツイッター
Tweets by dream24_nishi