野菜不足が気になる方へ。チンして混ぜるだけ。魔法のマリネ爆誕です！

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カラフルな野菜のマリネは、ビタミン・ミネラル・食物繊維がたっぷり。抗酸化作用のある色素成分が体のサビを防ぎ、腸内環境も整えてくれます。腸活や美肌、免疫力アップに最適な一皿です！

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使っている食材はこちら
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使っているオリーブオイル「Ricordiso」
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材 2人前
・パプリカ　1/2個（縦にカット）
・にんじん　1/2本（短冊切り）
・ズッキーニ　1/2本（いちょう切り）
・なす　1本（輪切り）
・たまねぎ　1/2個（スライス）
魔法のマリネ液
・オリーブオイル：大さじ2
・白ワインビネガー or レモン汁：大さじ1
・野菜ブイヨン（顆粒）：小さじ½
・はちみつ（または砂糖）：小さじ½
・塩・黒こしょう：適量
・粒マスタード：小さじ1
・ドライハーブ（オレガノ・タイムなど）：適量

テキストのレシピが欲しい方は、
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調理道具
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