【野菜のおやつ】オニオンソルトクッキー【オーガニックおやつ】

【野菜のおやつ】オニオンソルトクッキー【オーガニックおやつ】

Ingredients
・Stir-fried onions 80g
・Flour 100g
・Potato starch 50g
・Olive oil 2tbsp
・Maple syrup 1tbsp
・Salt 4g

＜材料＞
・玉ねぎ　80g (炒めた後)：瀬野農園
・自然栽培小麦粉　 100g：ナチュラルハーモニー
・片栗粉　　50g：サンスマイル
・オリーブオイル　大さじ2：わら一本（アサクラ）
・メープルシロップ　大さじ1：ブラウンシュガー
・シオ　4g：コンチェントラートデルマーレ（アサクラ）

・ハーブティー　うかspice+

①玉ねぎの薄切りをオリーブオイルでよく炒める。
②ボールにメープルシロップとオリーブオイルを入れて乳化させたら炒めた玉ねぎも加えて混ぜる。
③小麦粉、片栗粉を振るいながら加える。
④粉っぽいけど一つにまとめる。
⑤3〜4mmの厚さに伸ばしてナイフかカッターで切る。
⑥160℃のオーブンで25分焼成。

■ナチュラルハーモニー
https://naturalharmony.store/

■サンスマイル

ホーム

■アサクラ
https://www.orcio.jp/
https://www.youtube.com/channel/UCV7g3B77YEgWzDdHYbtD_4A

■うかspice+
https://ukaspice.com/

————————————————-

■□Katie style□■

農薬も肥料も使わない自然栽培の野菜料理教室、katie styleを主宰しています。旬の野菜の美味しさを最大限に引き出すシンプルな料理法をお伝えします。美味しい～と思わず笑みがこぼれお料理することが楽しくなる、そんな時間と空間を是非ご一緒に。
まずは座学も組み込んだ基本のキを学ぶ『五感を使った料理』クラスにご参加ください。
オーガニックのパンクラス、出産前から離乳食を始めた母と子の『おやさいはじめ』、イタリアのチェチで仕込むチェチ味噌WS他、オーガニックメロンの会や牛窓の牡蠣会など特別レッスンやイベントも随時開催しています。

katie style
http://katiestyle.jp/

Instagramでもお料理をアップしてます。
https://www.instagram.com/katiekeiko/

————————————————-

#クッキー #オーガニック #katiestyle #自然栽培 #野菜 #玉ねぎ #ヘルシー #アサクラ #vegitables #cookies #organic #recipe