レンジで簡単◎モチモチぷりぷりライスペーパーえび蒸し餃子【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

ライスペーパー余ってませんか🥺
レンジでプリンプリンな海老餃子にしましょ😇💕
もっちり癖になりますよね。手やお皿を濡らしておけば
くっつかずに扱いやすいですよ◎
海老の処理は面倒なので我が家はもっぱら冷凍です🫣笑
好きな時に使えていいですよね!

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【材料】
○えび 小15尾
○ライスペーパー 4枚
○白ネギ 1/2本
*鶏ガラスープの素 小さじ1
*酒 大さじ1
*ごま油 小さじ1
*しょうがチューブ 3cm
*塩 適量
*胡椒 適量

【作り方】
①:白ネギはみじん切りに、海老を食感が残る程度に粗く切る
②:ボウルに切った白ネギと海老、*をいれてよく混ぜる。
③:ライスペーパーを水で戻したら②のタネを包む。
④:耐熱皿に水を軽くいれ、隣同士くっつかないように並べたら、ラップをして500Wレンジで1分加熱→裏返す→1分加熱したら完成!
そのままでも、ポン酢や酢醤油をかけても◎
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BGM : MusMus

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