絶品😮✨コウケンテツさんのニラチヂミ作ってみたっ🍳むーみん💞

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コウケンテツさんのレシピ、
ニラチヂミを作ってみました〜😆🎶

2度焼きすることでカリカリになるし中はもちもちして、野菜はシャキシャキで最高でした😋💞
まかないチャレンジさんのニラ辛子と共に召し上がってみてくださいっ🤗✨

🍳材料(1人分)🍳

玉ねぎ 1/4個
ニラ 1/2束
青ネギ 適量
片栗粉 30ｇ
薄力小麦粉 50ｇ
卵 1個
水 60ml
醤油 大さじ1
豚バラ薄切り 150ｇ

(タレ)
醤油 大さじ1
お酢 大さじ1
唐辛子(ラー油でもOK) 適量
白いりごま 小さじ1

🔥作り方🔥

①ニラは5cmくらいの長さに切る！
玉ねぎは薄切りにする！
青ネギはタレに混ぜる用に切り、辛みを取るため水に晒しておく。

②生地を作ります。
薄力粉、片栗粉を合わせておき、そこに卵、水を加えて混ぜる。
粉類が混ざったら醤油も加え混ぜる！

③ ②に①を絡める！

④油をしいたフライパンに③を入れ、押さえつけるように焼く。

⑤豚バラ薄切りを上から重ねて乗せる。
上から塩(分量外)を振りかける。

⑥生地の底が動くようになったらひっくり返す。
何回かひっくり返して焼く。

⑦一度クッキングシートにあげ、好きな大きさに切る。

⑧フライパンに再び油を敷き2度焼きする。

※タレは調味料をすべて合わせて、青ネギは水気をとって混ぜる。

✨コウケンテツさんのレシピこちらですっ🍺

【韓国家庭料理】素材3つでボリューム満点
カリカリモチモチ豚ニラチヂミを作る方法

🧁ニラ辛子の動画はこちらですっ🧁

まかないチャレンジさんのレシピ✨
万能調味料🌈ニラ辛子作ってみた😆🔥むーみん💙

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