栗をひたすら料理する日常【渋皮煮、栗ご飯、モンブラン】※字幕ONでレシピ
栗料理!
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28件のコメント
字幕表示ONにしてみてください♪
一つの栗が大きいですね!あの量を一人で剥くとか気が遠くなりそうです(笑)😂
栗料理、秋てすねー♥️美味しそう❤️
私は1カップ分の栗の下処理でもウンザリでした。指も切りました(泣)栗は美味しいけれど手間がかかりますよね。栗料理が高いのも納得です。
祖母がいつも作って持ってきてくれていた渋川煮がこんなに大変な作業だとは💦知らずに「美味しいー!また作ってー!」と気軽に頼んでました。
感謝しなきゃ…
いつも楽しくて心地よい動画を、ありがとうございます\(^ω^\Ξ/^ω^)/イェイ!イェイ!
秋が大好きなので、秋の食材を使った料理、参考にさせて頂きます∩(´∀`❤)∩ワァイ♪
スイーツ作るの苦手ですが、作ってみたくなりましたŧ‹"ŧ‹"(o'u'o)ŧ‹"ŧ‹"♡
栗もらったので先日渋皮煮を作ろうとしたけど断念😓渋皮煮大好きだけど、工程が多くて😅でも動画で見るとやってみたいなという気持ちになりました。
相変わらず朝ご飯も美味しそうだし、モンブランもいい!!素敵な動画なので保存します👍
本当素敵! 栗って貰って一番どうして良いかわからなくて泣きそうになる品物で…本当に上手い人じゃないと扱えない(´;ω;`)
画面に映るすべてがお
いつも拝見させて頂き勉強になります。
それぞれの分量を知りたいですm(_ _)m
うちも先週ご近所さんから「栗」をいただきまして早速「栗おこわ」にしました^^
私の方はもう皮をむいてくれていて後は調理するだけにしてくれていたので本当に助かりました^^
もし栗をそのままいただいてたら・・・((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル
ご近所さんの心遣いに助けられてます♪
字幕なしで見てました_(┐「ε:)_
なしでも十分に楽しめました✨
エリカさんの丁寧な手つきに夢中になりました(いつもです!)
栗の処理って大変なのですね!
私もやってみたいですが、いつの話やら😅
初めてコメントします。
いつも幸せそうな家庭が
伝わって来て
丁寧なお料理にご主人も娘さんも
お幸せですね😊
大量の栗で作る料理も
大変でしたね😁
だけど、喜んでくれる人が、
居るから頑張れるし
楽しみながら作れるのは、
ホント幸せなんでしょうね☺️
また、観せてもらいますね🎵
お母さんがモンブランを作ってくれる家庭って存在したんですね…!
衝撃的…!
エリカさんのお声も好きなのですが
作業音だけが粛々と流れる中での字幕も
わかりやすくてよかったです♪
そして実はわたしは
栗ご飯が大っ嫌いなのですが
これを見ていたら
無性に美味しそうに感じました♪
いつも見ています。
本もすべて愛用しております。
1冊目は使いこみすぎて表紙がなく、なかなか味のある見た目になっています。
また新刊が出るのですね。
楽しみにしています。
またカロリーや塩分表記があると嬉しいです。
本当素敵!!
いつも見させてもらって、料理の手助けになります。
栗を全部皮をむくなんて凄いです。
ご飯物からデザートまで全部美味しそうです🤤
今回も素敵な動画ありがとうございます
栗大好きですが🧡処理が面倒で、なかなか。。。🌰
大量🌰尊敬です✨
黙々と静かに流れる生活音の配信が、とても心地良くて好きです🧡
あと、おかめちゃんと文鳥さんにも癒されます🐦
これからも応援しています🧡
🌰の量がたくさん、大変な作業ですね!本当に尊敬します!ちなみにモンブランいいですね!
栗の下処理がとても根気のいる作業で凄く大変そうだけど、頑張った甲斐があり、栗ご飯にモンブランにマロングラッセでしょうか?
とても美味しそうです🌰
動画の時も分量載せてほし〜い(^人^)
栗美味しいだけど・・下処理がね(一一")
私は渋皮煮だけで、手が痛くなった
でもいい栗あったら買って作ります
こういう季節の手仕事?台所仕事?みたいなの大大大好きです
私の中で二度とやりたくない家事ベスト3に入る栗の皮むき〜😭お疲れ様でした
感化されてきのこを冷凍してみました。
お味噌汁以外のきのこレシピを良ければ教えてください!
渋皮煮を使ったモンブラン以外のスイーツのおすすめレシピが知りたいです🌰
『栗』の下処理が面倒で😜いつの間にか冷凍を…でもこんなに色んな味わい方が出来るんだ🎵と改めて思いました。いつか冷凍を脱却したいです(笑)
朝晩涼しくなって来ましたね風邪など引かないようにして下さいね