プロが作る本格的なボロネーゼの作り方

2020.06.22

プロが作る本格的なボロネーゼの作り方

こんにちは！

今回は時間をかけてボロネーゼを作りました。

３時間くらいかかりますが、時間をかけた分美味しく作れるので、お休みの日などに作ってみてください。

レシピ
・ソフリット
にんにく２片
玉ねぎ２個
人参１本
セロリ１本

・ボロネーゼ
合挽き肉５００g
トマト缶１缶
赤ワイン３００っC
ソフリット
塩コショウ適量
お好みソース大さじ１.５
ケチャップ大さじ１.５
バター２０g

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＃ボロネーゼ＃ミートソース＃レシピ