小麦粉なし!生クリームなし!「まるごとバナナ」完全再現!おから蒸しパンをアレンジしたヘルシーおやつ
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ヘルシーまるごとバナナのレシピはこちら↓
◆材料(4個分)
(ノーマルスポンジ生地)
・おからパウダー 15g
・ベーキングパウダー 小1/4
・ヨーグルトのホエイ 50g
・全卵 1個
・はちみつ 6g
・米油 大1/2
(ココアスポンジ生地)
・おからパウダー 10g
・ココアパウダー 5g
・ベーキングパウダー 小1/4
・ヨーグルトのホエイ 50g
・全卵 1個
・はちみつ 6g
・米油 大1/2
(クリーム生地)
・水切りヨーグルト 160g
・クリームチーズ 40g
・はちみつ 大2
バナナ4本
◆作り方
(スポンジ作り)
①スポンジ生地材料を液体類を全部合わせる
②①に粉類を合わせて、よく混ぜる
③ラップをしいた丸い耐熱皿に生地を流して電子レンジで3分
④粗熱をとって、半分にカットする
(クリーム作り)
⑤材料を全部よく合わせる
(仕上げ)
⑥ラップを敷いた上に④をのせて、⑤をたっぷり塗って、バナナをのせる
⑦ラップを巻くように包む
◆PFC(プレーン)
283kcal(36%カット)
P10g
F13.7g(43%カット)
C33.8g
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「100歳までおいしいご飯を食べる」をモットーに
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管理栄養士OL(嫁):RURIKO
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1件のコメント
まるごとバナナ🍌をまるごと食べるのって幸せですよね!?🥺冷凍すると日持ちもするし、半解凍くらいで食べるのも美味しいんです…🥺✨みなさんはプレーンとココアどっちが好きかな〜😌❓