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  1. 【チンゲン菜炒め】
    材料
     チンゲン菜    2株
     ニンニク     適量
     鶏ガラだし    小さじ1/2
     塩        ひとつまみ
     粗びきこしょう  適量

    作り方
    ①チンゲン菜を食べやすい長さにカット
    ②フライパン油をひき、ニンニクを入れる。
    ③チンゲン菜の茎を30秒位炒める
    ④葉、☆を入れて20秒位炒める

    ※炒めすぎると、水っぽくなるので、炒めすぎない。
     (シャキシャキ食感のため)

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