旨みたっぷり！秋のきのこ料理。きのこを使った料理、４品紹介します。
みなさま、こんにちは。
今回は秋の味覚、きのこを使ったお料理を４品紹介します。
きのこグラタン、きのこのペペロンチーノ、舞茸の唐揚げにきのこサラダ。
詳しい分量は概要欄の下に書いておきますので、
興味のある方は参考にしてみてください！
#きのこ料理 #レシピ #作り方
【きのこのグラタン】（２人前）
舞茸 １００ｇ
ブラウンマッシュルーム ６個
玉ねぎ １／２個
ベーコン ９０ｇ
バター ３０ｇ
酒 大さじ１
薄力粉 大さじ４
牛乳 ２５０ｃｃ
豆乳 ３００ｃｃ
グラタン用マカロニ ９０ｇ
コンソメキューブ １個
塩コショウ 少々
チーズ 適量
パン粉 適量
【舞茸のから揚げ】（２人分）
舞茸 １００ｇ
砂糖 小さじ２
酒 大さじ１
水 大さじ１
醤油 大さじ１
塩コショウ 少々
チューブの生姜 ２ｃｍ
チューブのニンニク ２ｃｍ
溶き卵 １／２個
薄力粉 大さじ２
片栗粉 大さじ４
揚げ油 適量
【きのこのペペロンチーノ】（１人分）
にんにく ３かけ
舞茸 ３０ｇ
しめじ ３０ｇ
パスタ １００ｇ
塩 大さじ１
パスタのゆで汁 お玉１杯分
オリーブオイル 大さじ１
クレイジーソルト 適量
パセリ お好みで
【きのこのサラダ】（２人分）
舞茸 ５０ｇ
ホワイトマッシュルーム ６個
オリーブオイル 大さじ１
お好きな野菜 適量
〈和風ドレッシング〉
醤油 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
砂糖 小さじ１
レモン汁 小さじ１
塩 ひとつまみ
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20件のコメント
こんばんは🙂
全部美味しそう…🤤👍
Life logさんの子になりたいです(笑)
旦那様羨ましいなぁ🤗💕
美味しそうー！
休日やります！
こんばんわ。秋ですね。きのこ大好き！冷凍庫に色んな種類入れてあります。
きのこご飯、きのこパスタ。一年中売ってるきのこですがやっぱり今の時期食べたいですよね。色々参考になりました。ありがとうございます!
パスタ食べたくなるーーー！
きのこって美味しいですよね〜
うちも今日はキノコグラタンです。
なんか肌寒くて、食べたくなりました。
舞茸は入れたことな～い！
全部美味しそう。
それとコストコで味付きポテト
買っちゃいました笑
すんごく美味しくてヤバいものに出会いました。絶対に太ります笑
スゴい量だけどあっという間になくなる自信がありま～す(^ー^)
先日の台風で、今日ようやく電気が復旧しました。
やっとライフログさんの動画観れて、嬉しかったです❗
Life logさんの動画〜
見たかった(๑́•∀•๑̀)あぁぁぁ
停電していたので観たくても観れず禁断症状出そうでしたww
美味しいそうだしわかりやすいしやっぱり楽しいなぁ(✿´ ꒳ ` )幸せ
こんばんは、いつも美味しいそうな動画ありがとうございます。きのこ類は、主人も私も大好きなので、今度買って作ってあげたいと思います。パスタを茹でる時私もかき混ぜますよ。これからも秋になってまた美味しい材料で作ってくださいね。楽しみ待ってますね。いつもありがとうございます😊
グラタンは基礎が同じなので具材を変えて色々と楽しめますね😄
エビとか海老とか🦐とかwエビが大好きなのが伝わりました‼️
旦那さんが褒めてくれるなんて素敵ですね✨また作りたくなりますよね❤️
舞茸の天ぷらは最近しました！カリとして美味しかった、舞茸を唐揚げのように味を付ければ美味しそうですね、やってみます！
私もエビ海老大好き！！
こんばんは！
どれも美味しそうです😍
明日コストコへ行くのできのこ類いっぱい買ってきて真似します😆
明日の夕飯はグラタンで決まり！
ありがとうございます🤝
コストコ動画から見始めて今ではLife logさんの大ファンです！
いつも慌ただしく過ごしてる毎日ですが動画を見てもっと丁寧に生活をしたいなと思うようになりました。
これからも動画楽しみにしていますっ
早速きのこグラタン作ってみます！
とても食欲がそそられます。
美味しそうな料理ありがとうございます。これからも栗とか芋料理も教えてください
こんばんは🌆
グラタン早速作ってみました✨😊
キノコ嫌いの旦那が喜んで食べてくれました😆
ありがとうございます😊
きのこ大好きなので作ってみます～😆✨美味しそう(*ﾟ▽ﾟ*)
すべて美味しそうだし、私全部大好きです🍀😌🍀
秋になるとキノコ🍄シーズンですよね。でも、割りと安くて手頃に手に入るしlife log 様、おっしゃるようにヘルシーだから適度に食べるようにしてます。グラタンも美味しそうでしたし、確かに海老ちゃん入りグラタンも良いですね✨
是非同じレシピで作って見たいな😃🍭
Life log 様、動画ありがとうございます🎉✨😆✨🎊
こんにちは😃
きのこ大好き！一年中売ってますが秋は特にきのこの季節だな〜って思います。どれも美味しそう✨
シチューやカレーも我が家はきのこがメイン？て位入れます(笑)
今日はキノコのサラダを作ります〜😊
コストコも近々行きたいのでアイリッシュスコーン買いたいなぁ😋(他の動画のコメントでごめんなさい🙏💦)
最近忙しくてまとめてLife logさんの動画を休憩中に見てたのですがとても癒されたので仕事に戻ってもうちょっと頑張ります👍✨
舞茸の天ぷらめっちゃおいしいですよね✨次回はこの、味付けでやってみまーす❤️
どれも秋を感じるお料理ですね😃🎵参考にさせて頂きます✨😌✨
特に舞茸の天ぷらは、私大好きです😍💓💓
これからたくさん秋の食材も増えてきますよね✨
また色々お料理動画🎶宜しく😉👍🎶お願いしますo(^o^)o
こんばんは。
家族がきのこが得意じゃないから、自分の為に作れたらなって、気持ちで、見ました。
使ってるきのこ🍄が舞茸✨だったので、これなら家族みんな食べられる🎵ので、見て良かったぁ～✌️
毎日三食、献立考えるのは大変ですよね🤔
早速、得意の真似っこ😁
舞茸さんの、サラダとパスタ🍝に決定⤴️⤴️
お料理上手で手際も良くて、レパートリー沢山あって、羨ましいかぎり✨✨
目から鱗だったのが、から揚げ♥️
天ぷらは居酒屋🏮でも見かけるし～って、揚げ物大好きだから、舞茸から揚げ♥️♥️♥️作るの超～楽しみ(^-^)v
オススメ料理や、他の食材紹介や、我が家の唐揚げ🍗紹介とか♥️
見てるのも楽しい動画なので、色々ご紹介いただけたら、嬉しいな🎵
次の動画も、楽しみにしてます🤗