【極ウマ】ベトナム風バインミーホットサンド

【極ウマ】ベトナム風バインミーホットサンド

ご視聴頂きありがとうございます。
アウトドア情報満載のWebサイトハピキャンはコチラ☟
https://happycamper.jp
ホットサンドなど、キャンプ料理動画は毎週火曜日に公開しています！

材料
サバ缶…1缶
大根…40グラム
にんじん…40グラム
パクチー…5グラム
砂糖…大さじ2
塩…大さじ1
酢…大さじ2
(A)
スイートチリソース…大さじ2
ナンプラー…小さじ1
ケチャップ…大さじ2
五香粉…ひとつまみ
食パン…2枚

調理手順
①大根・人参を太めの千切りにして袋に入れ、砂糖を入れる。
②袋を軽くもんで水分を出す
水溶き片栗粉を作り（濃いめ）火をとめて片栗粉でとろみをつける。
③さらに塩と酢を加えて、なますを作っておく。
④パクチーはざく切りにしておく。
⑤フライパンに（A）を加えます。
⑥加熱して水分を煮詰める。
⑦食パン・なます・フライパンに作った具・パクチー・食パンの順に重ねてサンドする。
⑧ホットサンドメーカーで片面3分ずつ焼く。

Instagram⇒https://www.instagram.com/happycamper_nbn/?hl=ja
Twitter⇒https://twitter.com/happycamper2019
Facebook⇒https://www.facebook.com/happycamper.web/
#ロケの裏側はWEBサイトハピキャンでチェック ＃ホットサンド ＃ハピキャン