一人暮らしの簡単きのこチーズリゾット。〜極狭キッチン、一口コンロ、電子レンジ炊飯器無しで毎日自炊。

一人暮らしの簡単きのこチーズリゾット。〜極狭キッチン、一口コンロ、電子レンジ炊飯器無しで毎日自炊。

我が家は炊飯器がないのでお昼にご飯炊こうと思うと
めんどくさいことが多いです。
それに加え、備え付けの冷蔵庫はワンドアで
ほとんど当てにならない冷凍庫しかないので冷やご飯のストックもありません。
もちろん冷凍うどんも入らないし、
パスタは連日食べる気にはならないし、
お蕎麦は少し物足りないなあって日に
リゾットを作ります。
もしかしたらご飯炊くより早く出来るかも。
クリーム系、トマト系、コンソメ系など意外とバリエーションあるのも良いです。
あと以前歯科矯正してた時もよく作りました。
おすすめ。