驚きのもっちり食感！ 混ぜて焼くだけじゃがチヂミ丼🍚🥔🔥 #YouTubeshorts #shorts #video #どんぶりレシピ #レシピ動画 #じゃがいも #チヂミ #韓国グルメ #韓国

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【じゃがチヂミ丼】
今日の主役:ジャガイモ
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驚きのもっちり食感！
混ぜて焼くだけじゃがチヂミ丼🍚🥔🔥
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「じゃがチヂミ丼」所要時間　10分
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■材料（2人分）
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じゃがいも　　　　4個
ベーコン　　　　　4枚
茹で枝豆　　　　　20粒ほど　
片栗粉　　　　　　大さじ1・1/2
塩胡椒　　　　　　少々
ごま油　　　　　　大さじ1
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［タレA］
刻んだキムチ　　 50g
マヨネーズ　　　　大さじ2
しょうゆ　　　　　小さじ2
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ーーーーー工程ーーーーー
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❶切る
じゃがいもは皮をむいてすりおろし、
ざるに上げてかるく水けをきりボールに入れる。
ベーコンを1枚８等分になるように切る。
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❷混ぜる
同じボールに塩ひとつまみ、こしょう少々、片栗粉大さじ2を加えて混ぜる。
枝豆とベーコンを加えて軽く混ぜ合わせる。
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❸焼く
熱したフライパンにごま油をしき、生地を入れて均一に薄く広げて、弱火で２〜３分焼く。
少しちぢんで裏面に焼き色がついたら裏返して2分焼く。
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❹タレづくり
タレAを混ぜ合わせる。
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❺盛り付け
チヂミを食べやすいサイズにカット。
ご飯を盛った器に、チヂミをのせ、タレをかければ完成。
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