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  1. 【じゃがいもとベーコンのチーズの春巻き】子どもウケおつまみに⁣



    👍🏻ここがおすすめ✨️⁣


    さっくさくな食感で、味付けも子どもウケばっちりなおかず😋⁣
    ぱくぱく味見でなくなるレベル・・・!!⁣

    大人のおつまみにももちろん最高です♡⁣

    お好みでチーズの量を増やしても、おいしくいただけますよ😍⁣


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    🍳材料2人 20分⁣

    春巻きの皮 10枚⁣
    ハーフベーコン 8枚⁣
    じゃがいも 3個(300g)⁣
    スライスチーズ 5枚⁣
    Aマヨネーズ 大さじ1と1/2⁣
    A顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2⁣
    A塩、粗びき黒こしょう 各少々⁣
    サラダ油 適量⁣
    小麦粉、水 各大さじ1⁣


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    ①じゃがいもは皮を剥いて、ひと口大に切る。耐熱容器に入れて、電子レンジで(600W)、5分加熱する。ハーフベーコンは細切りにする。スライスチーズは半分にきる。⁣

    ②①のじゃがいもを取り出し、マッシャーで好みの大きさに潰し、A、ベーコンを加えて混ぜ、粗熱を取る。小麦粉、水は容器に入れて混ぜ、のりをつくる。⁣

    ③春巻きの皮に②を1/10量、チーズをのせて、手前から巻く。両端を折りたたんでもう一度巻いたら、のりでとじる。残りの9本も同じように作る。⁣

    ④深めのフライパンにサラダ油を1.5〜2cmほど高さまで入れて中温(170度)で熱し、③を入れて揚げ色がつくまで揚げる。⁣



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    𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭⁣

    ・じゃがいもは加熱が足りない場合、追加で10秒ずつ様子を見て加熱してください。⁣

    ・春巻きの皮はざらざらした部分を内側にして、具材をのせます。⁣

    ・じゃがいもはお好みの大きさに潰してください。フォークで潰しても。⁣

    ・そのままでもおいしくいただけますが、お好みでケチャップをつけて召し上がっても。⁣

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