手羽元のカレースープ

手羽元のカレースープ

＃カレールウを使わないカレー　#認知症予防　#鳥手羽元　#グルテンフリー　#小麦粉不使用 #コラーゲン　＃美肌効果　#ビタミン　#チキンカレー　#スープカレー

材料
鳥手羽元6〜14
生姜少し
玉ねぎ１〜２個
にんじん1本
舞茸1パック
水1リットル
食塩無添加トマトジュース200CC
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ1
にんにく大さじ1
カレー粉大さじ３〜4(味見して大さじ1追加しても美味しい、野菜の量によって)
コンソメ大さじ1
ホタテだし大さじ2
酒粕大さじ2