【新玉ねぎレシピ】ひと手間かけるだけで段違いの美味しさ！！新玉ねぎとベーコンのピラフレシピ

皆様こんにちは
いつもご視聴ありがとうございます(^^♪

今回の動画は、新玉ねぎとベーコンのピラフレシピのご紹介です。
具材を炒めて味付けをして、あとは炊飯器におまかせ！！
ひと手間かける事で、本格的なピラフになります。

そして新玉ねぎは甘みが増してとろとろに、
お米の1粒1粒にベーコンの旨味が染み込み、
グルタミン酸を多く含む、ミニトマト入りなので旨味が凄い！！
ぜひお試し下さいね(^^♪

【新玉ねぎとベーコンのピラフ】
＜材料・お米2合分＞
・お米　2合
・新玉ねぎ　1個(約200g)
・ベーコン（ブロック）　80g
・ミニトマト　10個
・オリーブオイル　大さじ1
●顆粒コンソメ　小さじ1
●酒・みりん　各大さじ1
●塩　小さじ1/4

＜作り方・調理時間15分・炊飯する時間を除く＞
①新玉ねぎとベーコンは1cmの角切り、ミニトマトはヘタを取り洗う。

②フライパンにオリーブオイルをひき中火で熱し、
ベーコンを入れて焼き色がつくまで炒め、
新玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。

③お米を加え、お米が透き通ってくるまで炒め、
炊飯釜に入れ●を加えて、2の目盛りまで水を加え良く混ぜて炊飯する。

＜コツ・ポイント＞
・ベーコンはスライスの物でも代用可能です
・お米はじっくり炒める事で、素材の旨味が染み込み美味しくなります

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