豚だんごと白菜をとろとろに煮こんだ味噌汁レシピ【豚団子の作り方】

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●豚だんごの味噌汁

⏰調理時間：20分

📝食材/2人分
玉ねぎ 1/4(55g)
A：豚ミンチ 100g
にんじん 1/3(35g)
白菜 1枚(80g)

🥣調味料/2人分
A：にんにく小さじ1/2
A：しょうが小さじ1/2
A：しょうゆ小さじ1/2
A：塩 1ふり
A：片栗粉大さじ1/2
水 400ml
顆粒だし小さじ1
みそ大さじ2

🍳作り方
①玉ねぎを薄切りにする。
② ①の半分をみじん切りにする。
③白菜をざく切りにする。
④人参をいちょう切りにする。

⑤ボウルにA・②を入れてこねる。
⑥鍋に食材・肉団子を入れて蓋をし5分。
⑦顆粒だし、火を消して味噌をとく。
⑧お椀に盛って完成。

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