𓂃ポテサラ好きが脱帽😮ねっとり長芋ポテサラ𓂃 #shorts

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○材料
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・長芋250g
・ハーフベーコン1P
・青ネギ適量
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(調味料)
・マヨネーズ大さじ2
・しょうゆ小さじ1
・塩こしょう少々
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○作り方
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① 長芋は皮をむき、適当な大きさに、
ベーコンも2〜3㎝くらいにカットする
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② 耐熱容器に①ともやしを入れ、ふんわりラップをして600Wレンチン5分
※レンジや長芋のサイズによって加熱時間は異なるので、固い場合は30秒ずつ様子を見ながら追加で加熱してください。つぶせるぐらいになればOKです🙆🏻‍♀️
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③あら熱をとりながら、スプーンなどで好みの加減につぶす。
調味料を加えてよく混ぜたらできあがり
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【おいしく仕上がるコツ☝️】
・しっかりつぶすよりも、かたまりを残す方が食感が楽しめるのでおすすめ✨
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・大人が食べるなら、黒コショウを効かせるのもアクセントになって美味しいです❤️