【料理】やはり手作りは美味しい〜トムヤムクンラーメン

時折、近くのスーパーでインスタントのトムヤムクンラーメンを買って食べています。タイ製でエスニックな風味を楽しめますが、やはり本物が食べたくなります。そこでナンプラーとトムヤムペーストを入手、本格的にトムヤムクンラーメンを作って、パクチーとライムをたっぷりかけて食べました。やはり本物は段違いに美味しいです。

材料一覧(一人分)
中華麺(生):1玉
具材
豚ひき肉:100グラム
もやし:50グラム
シーフードミックス:100グラム
ナンプラー:小さじ1
スープ  
水:300cc
トムヤムペースト:大さじ2
牛乳:30cc
ナンプラー:大さじ1/2
トッピング
パクチー:50グラム
葱:適量
卵:1個
ライム:1/4個

音楽:’The Entertainer’ by Scott Joplin

21件のコメント

  1. Daysさん、こんばんは〜🤗
    これは絶対に美味しいでしょうね〜
    インスタントラーメンのスープを使わないで自分で作るのは凄いですね。😄
    本格的でクセになりそう〜
    ランチ前なので、お腹空いているので、頂きたいです。😄🤗

  2. トムヤムクンたべたことないです😂
    タイ料理ですか?
    材料を見た感じタイ料理っぽいですね😌

  3. Daysさん✨おはようございます😄
    美味しそう(´﹃`)
    トムヤンクンってのは聞いた事あるけど食べたことないなぁー😅
    手作りは良いですね😄

  4. こんにちは😊トムヤムクンて食べた事ないんですよ~💦やっぱり、パクチーの味が際立ってるのかな~✨👍

  5. トムヤムクン、豆腐鍋にしてもおいしいし、最強ですよね! 麺ね! 卵麺ってやつ、手に入れられたら試してほしいです~。目から鱗のおいしさですよ!

  6. こんばんは。赤いスープはちょっと辛そうで食欲をそそりますね!夜見ると思わずお腹すいてきます!

  7. おはようございます。
    あそびにきました。
    自分も少し料理動画をだしましたが・・・
    自己紹介動画みたいなもんですね。自分はこんな人ですみたいな(笑)
    こんな綺麗には作れないです。美味しそうだし栄養もありそうですしいい感じです
    これからもよろしくお願い致します。

  8. 手づくりトムヤムクン美味しそうですね😆✨✨
    たまにエスニック料理が食べたくなります😄

  9. こんにちは😊初めまして♫
    HIROさんから遊びに来ました♫
    トムヤンクンお家で作れるのですネ💕調理工程すごく見やすくわかりやすかったです😊👍参考にしたいです🌟🌟
    ポチポチ🔔👍

  10. はじめまして〜
    Hiroさんの所からきました〜🐈
    トムヤムクン美味しいですよね♫
    パクチーも大好きです🤤✨
    チャンネル🔔👍させて頂きますね💕
    また遊びに来ますのでよろしくお願いします

  11. トムヤンクンいいですね〜🤗
    わたくしは2日酔いの時合うんですよ😊
    ライム絞ってすっぱ辛いので大好きです!パクチーはまだ駄目ですけど…🤔

  12. トムヤムクンもパクチーも大好きなので、絶対美味しいメニューですね😆
    これはマストトライです!!
    素敵なレシピをご紹介いただき有難うございます😊💕

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