牡蠣の旨味がすごいのです♪牡蠣と大根の煮物【ビールに合うおつまみ】Oyster and Japanese White Radish Simmered in Soy Sauce

牡蠣の旨味がすごいのです♪牡蠣と大根の煮物【ビールに合うおつまみ】Oyster and Japanese White Radish Simmered in Soy Sauce

旬の物を煮込んでおけば大抵おいしくなります。

～材料～
牡蠣、大根、かいわれ大根
酒、みりん、めんつゆ

～作り方～
１．大根を酒、みりん、めんつゆ、水で煮ます。
２．落し蓋をしてしばらく煮込んでください。
３．大根に味が染みたら牡蠣を入れます。
４．牡蠣に火が通ったらかいわれ大根をトッピングします。
５．完成です。