抹茶とレアチーズのミルクレープ｜抹茶のお菓子・ケーキ・スイーツ
今日のおやつは、ミルクレープをロールケーキ風に。
抹茶の生地はもちもちしっとり。
この動画はバイノーラル録音をしております。
左右で音が分かれている場面がありますので、イヤフォンやヘッドフォンをつけてお楽しみください。
▽材料
-クレープ生地
薄力粉 100g
グラニュー糖 15g
牛乳 200ml
卵 1個
抹茶 5g
-レアチーズクリーム
クリームチーズ 100g
生クリーム 100g
グラニュー糖 30g
レモン汁 小さじ２
感想やアドバイスなど、コメントいただけると嬉しいです。
▽Ingredients
-Mill crepe
100g Cake flour
15g Sugar
200ml Milk
1 Egg
5g Matcha powder
-Cream cheese
100g Cream cheese
100ml Heavy cream
30g Sugar
2 tsp Lemon juice
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12件のコメント
クリームチーズも生クリームもちょうど家にあって何に使おうか迷ってたので作ってみようと思います！😊
抹茶は苦手。クリームチーズは好き。クレープ大好き💗
見たらわかる、美味しいやつやん！！
粉は振るわなくていいんですか？
こんな可愛いスイーツでおもてなしされてみたい✨
本当に癒されます。
もちろん登録済です(*´-`)
あっ。おっぱiii((殴
大体の動画卵の黄身割れてるw
4:37 フッ って聞こえた気が笑
🤗抹茶美味しいですね。🤣全部観たい。今日これ観ながら😆🍰🥧🍮☕ケーキ食べよう。🤗
MILLCREPE DE MATCHA Y QUESO
INGREDIENTES
Mill Crepe
100 gr de Harina de trigo
15 gr de Azúcar
200 ml de Leche
1 Huevo
5 gr de Matcha (Te verde en polvo)
Crema de queso
100 gr de Queso crema
100 ml de Crema espesa
30 gr de Azúcar
2 cucharaditas de jugo de limón
PREPARACION
Mill Crepe: Mezclar la harina, el azúcar y el matcha. Agregar la leche y mezclar. Adicionar el huevo y mezclar muy bien. Dorar las crepes (4 porciones).
Crema de queso: Batir el queso y el azúcar. Con la batidora, batir la crema de lecha a punto de nieve. Agregarla al queso y revolver con la espátula de forma envolvente. Agregar el limón y mezclar.
Extender las crepes sobreponiéndolas un poco en las uniones, esparcir la crema de queso y enrollar. Envolverlo en papel de cocina y enfriar en el refrigerador. Decorar con crema de queso y espolvorear matcha.
This is basically a pancake
But rolled up
断面が素晴らしく綺麗、、、抹茶×クリームチーズってだけでもう最高ですひだまりさん🫖
ミルクレープ好きで見つけた骨折入院中のヤツです。消灯時間過ぎてイヤホンで見入って帰ったら作ろうって