お手軽・簡単・おいしい！フレッシュトマトのミートソースペンネの作り方

お手軽・簡単・おいしい！フレッシュトマトのミートソースペンネの作り方

Koh Kentetsu Kitchen、久しぶりのパスタレシピ！
お手軽簡単に作るミートソース！

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【材料】
・オリーブオイル：適宜
・玉ねぎのみじん切り：1/2個
・ペンネ：120g
・にんにくのみじん切り：1かけ
・合い挽き肉：200g
・トマト：2個
・酒：大さじ2
・トマトケチャップ：大さじ2
・塩：小さじ1/3
・しょうゆ：小さじ1
・粉チーズ：適宜
・粗挽き黒こしょう：適宜

【ポイント】
トマトのヘタは先にとってね。

◆コウケンテツ初エッセイ◆
「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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