@fujimon_kitchen on 2023.08.02 08:38 こんなことを言っても後の祭りでしかありませんが・・・手袋であちこち触っているという件について、撮影中は何度も手袋を変えています。なので鶏肉を触った手で冷蔵庫やジップロックに直接触れていることはありません。もともとその辺の衛生的な部分についてはかなりシビアなほうです。ただ、動画の編集でそう見られても仕方ないなと改めて反省しております。以後、手袋を使う際には、不安な気持ちにさせないよう気をつけます。申し訳ございません🙇♂
@marina-7207 on 2023.08.23 05:26 鶏肉は最終的に神経が殺られるギランバレーが怖いのよ。放り投げただけで飛沫があちこち着くと、それが何かの拍子に口に入れば人生終わるのよ。軽く見ないで。
@080hinata080 on 2023.08.23 19:35 我が家は使い捨てのまな板使って一口サイズに切ってアイラップで空気抜いて保存してます〜一気にカットまでしちゃうから料理する時洗い物減るし、さっと一品増やせるのが魅力的ですね でも時間がかかるから時間がない時は地獄、、、
@かっちゃん-k9y on 2023.08.24 15:52 うーん🧐鶏肉は毎日って言うか鮮度が落ちない程度のまとめ買いとかで買ってきた方が良くない？2日に1回とかさ。冷凍するその手間と、解凍する手間と味が落ちること考えたら、買ったがよくない？
@totorosuki0141 on 2023.08.27 05:05 私今まで、1口大に切ってから適当に拭いて冷凍して、使う時は朝冷蔵庫に移せば夕方には使えるようになってるからそうしてたんだけど、あんまり1口大とかにしない方がいいのかな？こうやって丸々冷凍した方がいいのかな？
@Komatsuna616 on 2023.08.29 00:13 手袋で色んなところ触ってることより再冷凍してる方が気になるスーパー勤務スーパーの肉は基本凍った状態で届くので…再冷凍は味が落ちるだけじゃなくて次に解凍した時に雑菌が繁殖するので…お腹の弱い方は注意…
33件のコメント
こんなことを言っても後の祭りでしかありませんが・・・手袋であちこち触っているという件について、撮影中は何度も手袋を変えています。なので鶏肉を触った手で冷蔵庫やジップロックに直接触れていることはありません。もともとその辺の衛生的な部分についてはかなりシビアなほうです。ただ、動画の編集でそう見られても仕方ないなと改めて反省しております。以後、手袋を使う際には、不安な気持ちにさせないよう気をつけます。申し訳ございません🙇♂
自分は深めの鍋に水入れてジップロックつけて空気抜きします
これはトレーニー必見だナ！
よ、49円…うちの地域で鶏肉500g1500円くらいするので羨まです…
フォントがかわいいね。うちは冷凍庫狭いから加熱して小さくしてから冷凍してる
1口大に切ってからジップロックに日付書いて冷凍してるけどなかなかめんどい
鶏肉は最終的に神経が殺られるギランバレーが怖いのよ。放り投げただけで飛沫があちこち着くと、それが何かの拍子に口に入れば人生終わるのよ。軽く見ないで。
鶏肉を触った手袋でラップ包んでる、、、？
食中毒ならん？
我が家は使い捨てのまな板使って一口サイズに切ってアイラップで空気抜いて保存してます〜
一気にカットまでしちゃうから料理する時洗い物減るし、さっと一品増やせるのが魅力的ですね
でも時間がかかるから時間がない時は地獄、、、
50℃洗いはしないんです？
食べる…作る料理を考えておいてその大きさに切って冷凍させると早く凍って早く解凍出来る。鍋に入れるそぎ切り、炒める細切り、唐揚げのぶつ切りのようにね😊
うーん🧐鶏肉は毎日って言うか鮮度が落ちない程度のまとめ買いとかで買ってきた方が良くない？2日に1回とかさ。冷凍するその手間と、解凍する手間と味が落ちること考えたら、買ったがよくない？
冷凍庫に予備チキンないと心が無くなるからいつもチキン冷凍してた！
味付けて冷凍させるレシピとかあったら知りたい！！
暇な人ならできるね！
教えてぇーがなんかいい！ところでそのエプロンどこのですか？かわいんだけど！すみません全然関係無いところに目が言って。😅
私今まで、1口大に切ってから適当に拭いて冷凍して、使う時は朝冷蔵庫に移せば夕方には使えるようになってるからそうしてたんだけど、あんまり1口大とかにしない方がいいのかな？
こうやって丸々冷凍した方がいいのかな？
手袋で色んなところ触ってることより再冷凍してる方が気になるスーパー勤務
スーパーの肉は基本凍った状態で届くので…再冷凍は味が落ちるだけじゃなくて次に解凍した時に雑菌が繁殖するので…お腹の弱い方は注意…
そのまな板どこで買えますか🥺？？メーカー知りたいです、お願いします！
49円の鶏肉なら
ジップロック
キッチンペーパー
ラップ
冷凍
手間
捨てるわ
たかが鶏むね肉にそこまでの美味さ求めてないから手間かけるだけ無駄
全部奥さんとおんなじタイミングで「ほぉ😳」が出ました
参考になります。
やっす
厚み揃えなくても仕事行く前に冷蔵庫に入れて帰ってきたら綺麗に解凍されてる
どこの店ですか！？安すぎません！？
洗わなくてもいいですか？
安い肉だから投げてるの？
血の部分だけじゃなくて、黄色い無駄な脂肪も取らないと臭みの原因になりますよ…( ´･ω･`)
鶏むね100g49円とか見たことない！！
羨ましい。鶏ムネ冷凍時は参考にさせていただきます
体ひょろいな～
血っぽいところ見えればいいけど肉の中にあるから厄介…
今日鶏むね安くてまとめ買いしようと思ってたので、とても助かります！！
洗ったほうがいいの？
1キロでこの値段やすいな