7件のコメント

  1. 【材料】 1人前

    むき海老……5尾
    プチトマト……20個
    粉チーズ……35g
    ニンニク……10g(1カケ)
    バジル……5g
    オリーブオイル……10g
    塩……適量
    パスタ茹で用の塩……茹で湯の1.3%
    パスタ……100g 
     

    ※ポイントは思ってるよりチーズをしっかり入れることです❗️フレッシュなトマトに粉チーズがしっかり絡んだ感じがうまいんですよー😆(なので、パスタ合わせるときは、チーズがくっつくので、フライパンの温度を低くしておいてください🙏)
     
     

    ※あと今回は、プチトマトとチーズの香りを前に出したいため、にんにくの香りは控えめにしてます。

  2. 美味しそう!
    トマトピューレ無くても出来るのはいいですね!!挑戦してみます!!
    こだわりのオリーブオイルなどがあればそれも聞いてみたいです。

  3. イタリアでは、フォークでパスタをクルクルと巻き、口に運んで食べる、つまり、フォークだけでパスタを食べるのが一般的です。まだフォークの扱いに慣れておらず、パスタをうまく巻き取れない幼児期の子どもが補助的にスプーンを使います👍

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