サッポロ一番☆驚愕の旨さ！インスタントラーメンが本格中華に変身！『なすラーメン』//How to make instant noodle

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「モンブランらん」 あやですッ！チャンネルをご覧いただき、ありがとうございます。
茄子がとろっと甘辛あん！
こんな茄子ラーメン味わったことない甘さと辛さのベストバランスをぜひ！！
秋茄子が美味しいこの時期におうちで作ってみてください☆
ぜひ一度トライしてください☆

今回のレシピはこちらです↓
【なすラーメン】
・サッポロ一番しょうゆ味　1袋
→添付の粉末スープ　半分使用、スパイス全量使用
・茄子　　　3本
・水　　　　500cc
・サラダ油　大さじ4
・豆板醬　　ティースプーン1/3
・生姜　　　20g
・砂糖　　　小さじ1
・めんつゆ　70g
・片栗粉　　小さじ1
→水　小さじ2で溶く
・ごま油　　適量

※なすあんを仕上げるポイント
なすあんのとろみづけを強めにすることが大事です。
そうすると、食べた時にスープと合わさってベストな調和に。

動画作りはまだまだ不慣れなもので、
至らない点が多々あると思いますが、どうぞよろしくお願いします。
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